来到这里的紫陌趁受伤的时候重新执掌神格而不是神格执掌她，但还是有不快意的处统统辱身份、自降身份等还是不能做但却好多了，比如像现在如许。
如果只是鸡蛋奶羹，不免让人感觉有些甜腻，但是焦糖汁恰到好处的苦涩，中和了鸡蛋奶羹的甜和腻，把蛋羹的香滑烘托到极致。丰富的口感让食品变得好吃，不像口感单一的食品，比如棉花糖，简朴直接的甜如直扑入怀的美人，让人一点回旋的余地都没有，活生生地起了恶感。诱人的食品老是具有层次清楚的口感，这类口感来自食材和调料的奇妙搭配。
当百里紫陌传闻苏王府竟然养了三头乳牛，是苏王听“小医仙”，也就是紫陌的大师兄星璇说，喝牛奶对身材有好处，就不远万里从覃闾买了几头奶牛，还特地重金请来专业牧民帮忙养牛挤奶，可惜小世子一口也喝不下去。因为小世子春夏多在“听泉小筑”疗养避暑，庄子上养了两端奶牛，另一头在清江郡的苏王府的马厩中纳福呢。
这黄油能够从奶皮子里提，能够从白油中提，也能够从鲜奶固结出的油皮中提取。若用鲜奶提取，要把奶放在一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶中，不断的高低搅拌，在搅拌了约莫几百次以后，就会在奶的上方漂起一些红色的半固体，用筛子捞出白油，挤干水分，再颠末提炼就变成了黄油。
一群人在厨房里胡吃海喝着百里紫陌做的奶成品，中午的大师对饭菜的热忱都不高，苏怀玉的小鸟胃更是已经被填的满满的。．ww. ?固然吃的大多是零食，但是奶成品营养代价高，张乳爹和韵柳那几个一等小厮在紫陌的解释下，就没在劝小世子多吃点东西，实在劝也劝不动啊。
苏怀玉闻着喷香的蛋糕，耐不住它诱人的香味，悄悄咬了一小口，细致绵绵的口感，让他立即爱上了这类新的点心，特别阿谁坚固潮湿度和黄油的浓烈香味，真的棒极了！乃至于他吃完那片薄薄的蛋糕后，还对着剩下的蛋糕巴巴的望着。
厨子完整把握了黄金海绵蛋糕的精华，百里紫陌又开端另一项点心的制作——香滑软嫩的“焦糖鸡蛋布丁”。鸡蛋布丁实在和蒸蛋羹差未几。不过鸡蛋布丁中是加奶加糖，中式蒸鸡蛋羹是加盐加蘑菇加虾仁等。在“焦糖鸡蛋布丁”中“焦糖”是关头。
小世子叮咛小枫带她们山庄半日游，好好接待她们。但是她们也惦记取新点心，没走多远又回到厨房门口转悠。百里紫陌筹算做的是黄金海绵蛋糕。要做海绵蛋糕除了牛奶，还需求一种特别的质料——黄油。
紫陌把耐高温的琉璃碗放进烤炉的底层中烤了不到一刻钟，又在中层烤一刻钟，金黄色的海绵蛋糕就出炉了。为了怕小玉儿吃积食，紫陌叮咛把海绵蛋糕切成像切片土司一样的薄片，只答应他吃一小片。看他不对劲的嘟嘴，奉告他这海绵蛋糕凉了也好吃，这时候的气温放个两天没题目。
紫陌不睬他，让韵柳把剩下的收起来，两位良庖的尝试品也出来了。紫陌尝了尝，味道还能够，她给两位厨子指出几点不敷，吃过紫陌的海绵蛋糕的厨师，再尝尝本身的，不由对小老板心折口服。林英见紫陌跟两个厨子说得上劲，就悄悄潜入厨房，在紫陌睁一只眼闭一只眼下，偷偷拿走了两位厨子的蛋糕成品。
在两位良庖的一再要求下，百里紫陌又教会了她们“奶香南瓜羹”、“脆皮炸鲜奶”、“土豆饼”、“安康油条”、“家常蛋饼和蔬菜饼”……层出不穷的甘旨食品，让肚子涨得实在塞不下东西的小世子，只能眼馋地在中间看着，厨房外的一群硕鼠也撑的肚儿圆，不雅地扶着肚子，跟有身的夫男似的。