紫陌越说越镇静，越说越溜乎，把林老3、林英和小四说得阿谁口水流哇……“对了，林三姨，我们这的卖羊肉的张大姐，她们的羊杂碎也都是抛弃或者喂狗吗？”百里紫陌想起了宿世的羊杂汤，阿谁鲜哪。
做买卖实在，讲信誉，天然名声就出去了。“嘿……紫陌来了啊，你还没到我们后院来过吧！”百里紫陌的同窗，林老三的嫡女林英，蹭地从后院蹦跶出来，手上血呼啦的，看来林老三忙不过来，把女儿也给使唤上了。
“林三姨，这些东西清算出来是能够吃的，不但味道好，并且有的营养代价很高呢，就比方这猪肝吧，不但含有丰富的营养物质，还是最抱负的补血佳品之一呢。猪肺呢，有补虚、止咳、止血之服从。这猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之服从。”百里紫陌将这些内脏的好处，一一道来。
卖羊肉的张大姐张春兰，是一个夺目的买卖人，夺目到别人别想占她一丁点儿的便宜。百里紫陌也没想占她的甚么便宜。百里紫陌到了张春兰的铺子里，这几天她的买卖也很不错，店里已经余下好几副羊架子。
把扒出来的内脏顺手丢在一旁的林英，感遭到百里紫陌的目光，回过甚来冲她浑厚地一笑。百里紫陌的目光随即，逗留在院子里那一大坨——猪的内脏。
百里紫陌保持这一贯的笑嘻嘻的敬爱模样，嘴甜地叫人：“张大姐，给紫陌称半个羊。”“呦……小老板呀，是铺子里用的，还是本身吃的呀？”张春兰的小眼睛里闪着夺目的亮光。“过年本身吃的，铺子里昨儿买的羊肉正巧能卖到闭市那一天呢。”百里紫陌的眼睛滴溜溜地乱转，想着如何能从这个斤斤计算的张春兰手里，以起码的加钱把那些羊杂和羊架子甚么的都买去。（固然不缺钱但还是省着花好）
“卖？”林老三哈哈大笑：“这肮脏的东西，如何能拿出去卖？也不怕吓跑了客人。这些东西，都是喂狗，或者拿去抛弃的。”天哪!这无知的人哪，的确暴殄天物呢！
林老三听了，先是皱了皱眉，接着又笑道：“这些东西，之前我也试着把猪肝弄洁净，煮着吃，成果腥臊得难以入口。家里的那些夫侍和后代都说我瞎折腾，就没有敢再弄来吃了。要不，如许吧，让小英给你们洗洁净带归去，煮好了给我们送一盘就行了。嘿嘿……我估计也就我们紫陌能变废为宝喽！”
小四奉承地围着紫陌献殷勤，如果有尾巴的话，早就摇起来了。“紫陌妹子，我最喜好吃你们家的灌汤包了，猪肉的羊肉的都爱，我一顿能吃两笼灌汤包还能再喝三碗潵汤……”
因而记念故乡味道的百里紫陌，缠着烨媚去林老三家，买上一整头猪，腌些腊肉、火腿，灌些腊肠。过年时候，恰是林老三繁忙的时候，全部腊月，她几近每天都杀猪卖肉，偶然候还不止一头。
林老三把口水吸归去，想了想，道：“仿佛没传闻她们卖或者吃呀，多数也是抛弃。这羊的内脏也能够吃？”百里紫陌点点头，从板凳上站起来，对娘亲道：“娘，我去张大姐那看看，买点羊头和羊骨头炖汤，趁便问问她羊杂碎卖不卖。”女儿要做的事，即便再奇特烨媚都不会禁止。
幸亏林老三有牢固的充沛的货源，制止断货的能够。“林三姨——我们来买猪肉了！”百里紫陌方才进了林老三家的院子，就甜甜地喊上了。这时候，肉铺里是林老三的正夫和两个侧夫照看着。
“林三姨，明天拿几个盘子到我家去端菜哦，我给你们做‘爆炒猪心’‘当归枸杞猪心汤’‘香辣肺片’‘尖椒炒猪肝’‘熘肝尖’‘辣子肥肠’‘卤煮火烧’……”