首页 > 紫陌的田园生活 > 第三十七章 变废为宝(上)

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“行!”祝雪迎跃跃**试,她不客气地批示着林英把地上已经有的四头猪的心、肝、肺、肠子,都清算洁净,然后又指导赵明英把猪大肠的肠衣弄出来,用来灌腊肠。嗯……很记念宿世广式腊肠的味道呀!

“林三姨,明天拿几个盘子到我家去端菜哦,我给你们做‘爆炒猪心’‘当归枸杞猪心汤’‘香辣肺片’‘尖椒炒猪肝’‘熘肝尖’‘辣子肥肠’‘卤煮火烧’……”

她从荷包里取出一锭银子,递给女儿,道:“嗯,多买点羊肉,夏季吃羊肉是暖的,拿不动的话,归去叫你千翔哥哥来帮你。”“还归去叫甚么人啊,林英,把你手上的活交给你大哥,你去陪紫陌去趟张春兰那儿,帮她把买的东西送回家。”林老三这会儿特别热情,看紫陌的眼神,就像在看一桌香喷喷的甘旨好菜,那垂涎的神态,让紫陌直起鸡皮疙瘩。

百里紫陌也不接娘亲递过来的银子,就跑出去,留下她清脆的声音:“娘,银子我荷包里有,林英从速跟上,再早退早晨就炖不出好汤了。”林英从速把手冲洁净,顾不上擦,往身上抹了两把,就屁颠屁颠地跟上去了。

把扒出来的内脏顺手丢在一旁的林英,感遭到百里紫陌的目光,回过甚来冲她浑厚地一笑。百里紫陌的目光随即,逗留在院子里那一大坨——猪的内脏。

紫陌越说越镇静,越说越溜乎,把林老3、林英和小四说得阿谁口水流哇……“对了,林三姨,我们这的卖羊肉的张大姐,她们的羊杂碎也都是抛弃或者喂狗吗?”百里紫陌想起了宿世的羊杂汤,阿谁鲜哪。

林老三把口水吸归去,想了想,道:“仿佛没传闻她们卖或者吃呀,多数也是抛弃。这羊的内脏也能够吃?”百里紫陌点点头,从板凳上站起来,对娘亲道:“娘,我去张大姐那看看,买点羊头和羊骨头炖汤,趁便问问她羊杂碎卖不卖。”女儿要做的事,即便再奇特烨媚都不会禁止。

做买卖实在,讲信誉,天然名声就出去了。“嘿……紫陌来了啊,你还没到我们后院来过吧!”百里紫陌的同窗,林老三的嫡女林英,蹭地从后院蹦跶出来,手上血呼啦的,看来林老三忙不过来,把女儿也给使唤上了。

林英看了看本身血糊糊的,像刚从命案现场出来的双手,嘿嘿笑道:“好,好!不碰你,晓得你爱美,跟个爷儿们似的。”百里紫陌白了她一眼,不睬她,进了后院,对繁忙的林老三,甜甜隧道:“林三姨,我们要一头整猪,杀好的,有么?”

百里紫陌看着他球一样的身材,嘴角微微勾起:谁说瘦子不是吃出来的,瞧瞧这体型,跟林老三手底下的那头,没多少辨别了不过,肥嘟嘟的挺敬爱的。然后又看看林英略微有点壮硕,还算比较普通的身材。

她就专门在本身家的后院卖力杀猪。越邻近春节,来买肉的人越多,除了镇子上的,四周村里的也都到她这儿买肉。林老三的肉是出了名的新奇,并且不缺斤少两。

小四奉承地围着紫陌献殷勤,如果有尾巴的话,早就摇起来了。“紫陌妹子,我最喜好吃你们家的灌汤包了,猪肉的羊肉的都爱,我一顿能吃两笼灌汤包还能再喝三碗潵汤……”

“哦,叶老板也放心小老板本身出来办年货?没叫翔哥儿跟着呀?”张春兰,从架下拎出一个完成的肥羊,放在铺面的砧板上。“我跟娘亲在林三姨家买猪肉,趁林三姨给我们杀猪的空挡,我想到家里的羊肉没买,就自告奋勇来买羊。林三姨怕我拿不动,让英姐帮我拿呢。”

因而记念故乡味道的百里紫陌,缠着烨媚去林老三家,买上一整头猪,腌些腊肉、火腿,灌些腊肠。过年时候,恰是林老三繁忙的时候,全部腊月,她几近每天都杀猪卖肉,偶然候还不止一头。

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