顾楷文笑着道，“毕竟是小青坡跑山鸡！”
这一次内部集会的范围扩大，除了吕兴发、卢国成与蔡思曼以外，首席主厨鲍亚龙，二厨柳松杰，三厨唐大熊也插手了集会。
柳松杰回应道，“泡椒鸡杂就泡椒鸡杂，固然是川菜系，但我们对火候的掌控也充足，遵循小青坡跑山鸡的品格，只要火候没题目，那菜品的味道必定就没有题目。”
柳松杰先一步表态道，“没题目！”
“方才顾总建议的，我们用小青坡跑山鸡代替竹丝鸡，烹调全新的炒饭，我感觉这一个建议就非常好！”蔡思曼抛砖引玉的说道。
因而，鲍亚龙在事情中，便没有严格要求本身，除了条约严格规定的招牌菜三葱爆龙虾以外，他毫不上灶措置其他菜品，全数都交给二厨和三厨烹调。
“有事理！”何晓光附议的回应。
“卢总，你今后就卖力探阁的监督事情，包含财务监督，以及主顾定见与对劲度监督的题目。”吕兴发直接分别了事情范围。
“行了，行了，还米其林星级餐厅评级的崩坏呢，人家米其林惹你了？”顾楷文哼哼道。
柳松杰在一边开口道，“吕总，蔡总，关于鸡杂的题目，或许我们能够设定一个特别的菜谱，主顾预定甚么，我们就做甚么。”
卢国成直接辩驳道，“如果主顾要做泡椒鸡杂呢？”
唐大熊开口道，“蚝皇凤爪是我做的，沙姜鸡与豉油鸡是帮厨做的。”
顾楷文淡定的回应道，“拉起来就拉起来呗！恰好，我们小青坡跑山鸡的名誉就打响了，对吧？”
卢国成叹了一口气，终究点头道，“好的。”
“当然没题目！”唐大熊回应道。
鲍亚龙沉默着没有说话，他与探阁的高层确切产生了冲突，鲍亚龙严峻不对劲年薪报酬，但探阁办理团队又不肯意进步鲍亚龙的报酬。
吕兴发笑着鼓掌道，“这也是一个好建议！对了，鸡杂呢，你筹办如何措置，做成卤味吗？”
“你如何看？”吕兴发看向蔡思曼。
“老哥，我感觉你这一波给探阁续命了，他们家的口碑，恐怕会被你拉起来！”何晓光也吹嘘着小青坡跑山鸡。
但是，吕兴发却点头承诺了下来，“这一个发起不错！不过，柳徒弟，如同卢总说的，万一主顾要泡椒鸡杂呢？”