岳海鹏已经对每味调料的香型、感化有了较深切的体味，并且信赖他调剂过的秘方已经与他家的秘方高度符合，不同只是调料的用量分歧。
“说一千道一万，我就是佩服你爸的海棠深处。”郭光宗见岳海鹏的心机还在本身的秘方上，忍不住问道：“你莫非不想让你爸把秘方说出来？”
岳海鹏并没问八角，他持续问花椒，但这一次父亲确认的花椒数量是半两。
“哥，你给郭叔留一个！”
“郭叔，我担忧的不是这个。”
“你说得都对。但是百润公司这个破家底，我输不起啊！错过了我不怕，做错了我就完了！”
“北京是北京，这里是这里。”
“卤五十斤蹄，用二钱花椒较着不对，用量太少了！我的秘方花椒用量是一两。”
郭光宗没表情去尝，“再尝也是那样，算了算了。”
“刚才护工在这儿，我不美意义提示你。要不要让护工躲避一下？他都把秘方听去了！”郭光宗说。
“郭叔，我的秘方可不是盗窟的，它不但是中华老字号，还是非物质文明遗产呢！”
岳万里点头。
岳海鹏把轮椅推到桌前，让父亲的双手靠在桌上，“爸，明天说说咱家的卤蹄秘方，让郭叔听一听，好不好？”
岳万里摇点头。
他们把岳万里抬到轮椅上，岳万里显得很镇静，让护工老王从他的房间推到客堂，又从客堂推到厨房，岳万里四下看着，感受非常新奇。
岳海鹏把记事本拿到岳万内里前，“那我们先说花椒的用量。”记事本上‘花椒’的前面写了‘二钱、三钱、四钱、半两、六钱、七钱、八钱、九钱、一两。’岳海鹏指着记事本问，“爸，你一桶卤肉用一两花椒吗？”
岳海鹏从厨房里端出两只卤蹄，“郭叔，你再尝尝我做的卤蹄。”
郭光宗把记事本递给岳海鹏，“持续问吧！该问八角了。”
岳万里打了个哈欠，两眼有些发直了。
郭光宗不觉得然，“秘方跟秘方不一样，你的秘方用一两，以是味道才不对。”
岳万里一边点头，口中一边收回含糊不清的声音。
岳海鹏点点头。
岳海昆俄然放声大笑起来，“该死！我想开店你分歧意，把我跟田英的干系搅黄了！成果呢？哈哈！该死！”
郭光宗欢畅地笑了，他感觉终究搞明白一味调料的用量了。
岳海鹏晓得郭光宗说的是内行话，就像做馒头和做面条，水和面粉的比例固然分歧，但不同不成能太大。但是用一桶水和一把面是做不成馒头，也做不成面条的。他感觉病院夸大了父亲的规复结果。