首页 > 祖传秘方――大咖是怎样炼成的 > 第九十五章
“是啊,您这么大的专家都承认的秘方,郭叔不承认。让谁谁也会不痛快。”安欣说。
李院长送给岳海鹏的是一套完整的食品加工函授课本。
郭庆怕去晚了田老根不欢畅,就把书拿到田老根旅店里,想等出工后再送给岳海鹏。
岳海鹏点点头,无法地说:“也只能如许了。”
田苗见郭庆抱来了一大摞食品加工函授课本,“郭庆,你要学这个?”
“郭叔不是如许想的,他是真想要秘方。企业家和学者的设法不一样。”岳海鹏替郭光宗辩白,“怪我本身是个内行,想调剂秘方,也不晓得从那里动手。”
“味道跟海棠深处是不太一样,但它在北京的名誉比我家的海棠深处都大,还是非物质文明遗产呢。”
岳海鹏和安欣对视一眼,面带忧色。
岳海鹏和安欣提着好几个打包盒走了出去。安欣把岳海鹏领到李院长面前,向李院长先容了岳海鹏。
“海鹏你可来了!”李院长跟岳海鹏是第一次见面,却像是熟谙了多年,“我一向等着尝你做的卤蹄呢!”
“郭叔,你感觉不好吃吗?”岳海鹏仓猝问。
郭光宗夹了一块放到嘴里,细心品着。
李院长拍拍岳海鹏的肩膀,“秘方能够调剂,也能够改进,别看得太奥秘,没有甚么一成稳定的东西。”
“此一时,彼一时啊,”郭光宗有些伤感地说,“我总不能拿全公司上千号人的生存去当赌注吧?”
岳海鹏严峻地看着郭光宗。
李院长夹了一块放到嘴里,细心品了品,连连点头,“味道不错!相称不错!”
“中国的烹调和食品加工,既是科学,又是艺术。味型没有牢固下来的时候,就要不断地试,不断地摸索,缔造出各种复合味型。这就是艺术。牢固下来以后的加工及批量出产,才是科学的事。”李院长很喜好这个又瘦又高的小伙子,禁不住多说了两句。
安欣看出岳海鹏内心不痛快,就陪他在街心花圃漫步。
论证会由郭光宗亲身主持,氛围也还不错,请来的几位专家都发了言,有的讲创新,有的讲办理,有的讲指导消耗,有的讲赢利形式,郭光宗听得一头雾水,不得方法。郭光宗需求的是详细指导,不是这些高深莫测的实际。他有些绝望。
岳海鹏向李院长深鞠一躬,“感谢您的教诲,我要把我家的味道找返来!”
“李院长,您感觉我能试出我家的味道吗?”岳海鹏仍然内心没底。
“不是,李院长送给岳海鹏的。让我带给他。”
“在,我一向保存着老汤。”
岳海鹏和安欣悄悄地分开了餐厅。
“那不可。我现在归田叔直接带领,他白叟家不发话,我哪儿也不能去!”
专家们并不计算郭光宗的态度,他们还是吃喝,还是谈笑,酒足饭饱以后,拿上咨询费走人,对他们来讲,这项活动就美满结束了。
席间,郭光宗几次向李院长一小我敬酒,萧瑟了其他专家。
“这是我做的卤蹄,请各位专家教员咀嚼。”
岳海鹏翻开打包盒,安欣帮着他把打包盒一一放在餐桌上。
郭庆第一天帮厨就获得了田老根的表扬,他干劲倍增,周日又起了个大早,筹办持续好好表示。他还没到店里,就接到了李院长的电话,让他去他家一趟,并开打趣说,只是让他给岳海鹏带几本书,包管不迟误他给将来的岳父母献殷勤。
岳海鹏欢畅地说:“感谢李院长!”
安欣