这就是本事啊，归副本身这辈子是没这个希冀了……
现在私房菜馆的确是各处着花，因为这类情势的饭店很有很多上风。起首店面不消寻觅太繁华的处所，乃至不要求一楼门面，房租压力就低很多。别的，办事工具也比较高端，动辄一桌子菜几千上万，浅显人底子吃不起。利润高天然也就用过分于寻求客流量，能够包管每一道菜都能做成佳构。
“你也认同吗？那就好了，呵呵，”林易笑道，“过来给我当大厨吧，如何样？”
“我？给你当大厨？”老谢一愣。
老谢苦笑一声，他当然认同林易的说法，这就是所谓的明星效应吧？只是想想本身从十八岁开端学厨，现在入行二十年了，现在才只混了个三厨，乃至旅店有他没他都一样。可林易呢，辞职这才几个月，随便拍个电视节目，就能开个一千块钱一名的私房菜馆，还不愁没客户！
“嘿，你小子倒是不客气啊，直接就想当便宜师父了？”老谢笑道。
当厨师的实在并不如何喜好本身脱手做菜吃，不过对于味觉早已颠末度灵敏的林易来讲，吃别人做的菜实在有些难以下咽，只要有前提，还是喜好本身鼓捣点饭菜比较适口。
“对啊，我不是给你说了，有事儿找你帮手嘛，就是这件事。”林易笑道，“我平时会比较忙，留在店里的时候未几，交给别人我不放心，只要你的厨艺和品德我都信得过。至于报酬方面，你尽管放心，绝对比你现在在锦星要高很多！”
林易这话绝对不是吹，《食记》上一期的收视率就已经达到了同时段第五了，天下得有多少人旁观？此中当然不乏老饕和土豪，很多人都在收集留言，或者干脆打电话到电视台，扣问林易和小艾是否开的有饭店，他们情愿花高价尝尝电视里做的那些菜肴，有人乃至报价三万、五万只为一盘菜！
“我的打算是第一层还开切面馆，这四周有很多务工职员，固然很多厂子里都有食堂，不过商贸城那边的发卖员甚么的，还是要出来用饭的嘛，客流量应当题目不大。”林易说道，“最上面的第四层，我筹办搞一个高端茶馆，首要卖各种熟水。至于二层和三层，我筹办弄成私房菜馆，你看如何样？”
“嗨，报酬甚么的无所谓，关头是我怕我胜任不了啊。”老谢笑道。
金海毕竟只是个二线垫底的都会，消耗才气并不是很高，就算是在锦星大旅店，不带酒水的话，人均消耗也不过三五百块钱，就是燕鲍翅也花不了一千块一名。
“哈哈，不高，我还嫌低呢！”林易哈哈一笑，道，“就不说我的厨艺，只说我现在的名誉，一千块一名一点都不贵！”
“啊？这……会不会太高了啊？”老谢有些不成思议的说道。
三五万的代价当然是虚高，就算真有人情愿吃，那也是一锤子买卖，以是林易订价一千一名，这是“平常消耗”的价位，真的一点都不高。
当厨师实在是很辛苦的事情，特别是会几手绝活儿的大厨，那但是店里的招牌，总不能你一歇息，店里就不再卖那几种菜了吧？以是老谢平时底子没甚么假期，一个月最多只要两天的歇息时候，明天是特地应林易聘请，歇息一天来找他谈天呢，却没想到林易二话没说就把他拉到了这里。
“行了，快中午了，我们去我家，弄两个小菜，边吃边聊好了。”林易笑道。
两人哈哈笑着打趣一番，林易又带着老谢上了二楼，指着一样开阔的框架式布局的大厅说道：“我的设法是，我们这儿一天最多只欢迎八桌客人。二楼这一半改革成厨房，这边是歇息区，这边是两个包间，三层全数装修完成后，也只豆割成六个包间……”