切丝以后，又是好切块、切片，各种食材纷繁在林易的刀下变得无形起来，只看那菜刀如飞的场面，就是一种特别的享用。转眼间直播间人数就已经冲破了两千人，达到了汗青新高！
“这刀工，起码也得练上十年了吧？上面的才多大？”
转眼间，一根胡萝卜便被切片后再切成了丝，根根细如发丝，并且极其均匀。小艾悄悄捏了一根，放在镜头前，离的很近才气照到那根胡萝卜丝。
接着就是用平底锅，放上猪油，再把面饼放上去开端炕了，这个阶段最首要的就是对火候的把控，火大了轻易焦黑，火小了则太华侈时候。幸亏火大了的话，能够加快翻转面饼的频次，或者多放进入一点猪油，只要勤奋一点，用心一点，倒也没太大的难度。
“食神，请收下我的膝盖！”
直播间里的观众没少思疑林易的程度，不太小艾倒是有幸跟着方佳怡他们，欺诈林易过两顿饭，尝过以后早就已经被完整俘虏了，以是任由别人质疑，却果断信赖林易充足资格当她的师父。
“又骗我！”小艾气鼓鼓的道。
“哼，馋嘴师父！”小艾气鼓鼓的把手机放在方才添置的公用支架上，一边重新开仗，一边嘟囔道。
林易开端批示着小艾用开水烫面，和好面，再用大号擀面杖将面团擀成一大张面饼，再在面饼上抹一层香油，然后撒上葱花，食盐和各种调料，然后把整张面饼卷成一个卷，再切成几个面团，重新擀成小一点的面饼。
很快，小艾的油馍炕完了，而方佳怡和楚媛媛也拎着几兜食材返来了，小艾当即镇静的交出厨房，本身则拿动手机充当拍照师外带讲解员，开端直播起林易做菜。
胡萝卜以后，又是金福菇，瘦猪肉，全都切成均匀的细丝，放入净水中浸泡――这是筹办等会儿做三丝汤用的。
这是林易第一次直播做菜，不过林易却没有讲解的兴趣，站到砧板前就满心安静下来，脸上则挂了一丝如有若无的淡淡浅笑，拿起从店里取来，早就已经洗濯洁净，开端措置过的食材，开端进一步的筹办事情。
“看小艾吃东西，我又感挨饿了……”
“好吧，我信赖上面的，是有点真本领了……”
很快一张炕油馍就出锅了，不消吃，只看那交际里嫩的光彩，就让人垂涎，更别提那浓烈的葱油香味了――炕油馍是本省的叫法，其他处所也有近似的做法，就叫做葱油饼的。
“我可没骗你啊。”林易道，“如果厨师表情不好，做菜的时候就会心浮气躁，就没体例用心致志，做出来的菜必定会遭到影响的。而表情愉悦，或者说充满爱心的时候，才气用心，才气将味道、火候掌控到最好状况。”
“我不，我也要尝尝……”小艾却闹起歇工来，抢过一块儿吃了起来，顿时大眼睛就眯成了新月，美滋滋的说道，“我真不是夸本身啊，但味道真的很不错呢。各位，谁跟着一块儿做了吗？你们的味道如何样？”
“小三斗二奶赠送主播跑车一辆……”
“第一步是和面，和面的重点是用开水，”林易说道，“开水和面，也叫烫面，烫面炕出来才会外焦里嫩，如果用冷水和面，炕出来则会硬邦邦的咬不动，乃至干脆外边焦了，里边还不熟……”
“小艾，我也想吃，求地点，我要去咀嚼……”
“好了，从速炕你的油馍，等会儿我还得给你们做大餐呢，别迟误事儿。”林易笑道。
一秒钟几刀，那是甚么感念？只见厚背菜刀在庄强的手里仿佛俄然变大了普通，倒是残影连贯，让人底子就分不清菜刀究竟是抬起来了还是落下去了，残影和菜刀本身连成了一体！