“对于酿酒来讲,有两件东西最首要,”林易说道,“一个是酒窖,老酒窖酿出的酒普通都比新酒窖要好喝,别的一个就是水,水质好才气出好酒。酒窖我们不消说了,必定只能造新的,而水质,我们还能争夺一把。
并且林易也不筹办再发金卡了――一张金卡带人来的话,能够便宜很多钱呢,这类亏蚀的玩意儿当然是越少越好!
而到目前为止,金卡只收回了七张――一号金卡发给了林易本身,主如果放在公司,让方佳怡、楚媛媛他们接待客户用,其次有份的只要赵总、刘总、老杨、老黄、肖如玉和赵教员。
“老谢,等会儿给前台说一下,今后低于五小我,不答应开包间,让他们就在大厅里歇息区坐着好了!”庄强一边说着,一边忙活着做菜。
饭店一共八张台面,不到中午十二点,就被预定一空,独一让庄强不太对劲的,大抵就是台面的人坐的不敷满――八仙桌一共坐八小我呢,可题目是哪儿能那么刚巧刚好一张桌子八小我啊?而私房菜馆的免费是按人头计算的,坐不满就意味着赢利少啊……
不到中午,订座电话就差点被打爆了,赵总更是直接订了两张连台的包间,聘请了十几个金海阛阓上的牛人过来恭维,刘总也聘请了几位合作火伴,老杨则是叫了一个平时凑趣着他想求字的老板过来宴客,乃至连老黄,也叫了几个平时玩儿古玩的朋友过来,纯粹是为了显摆一下……
固然方佳怡和楚媛媛的办理才气都足以掌管一个估计范围不过几十个工人的小酒厂,但林易实在舍不得将这两员大将派到“基层”去,以是庄强的意义是重新雇用一个职业经理人。
赵总和刘总对望一眼,纷繁点了点头,认同了林易的说法,肯定把酒厂建到北郊来。
这话倒是让赵总和刘总眼睛同时一亮。
“找一个能够挑得起出产和发卖的厂长,难度可不小啊。”刘总说道。
因而,开业次日,也就是私房菜馆第一天正式对外免费停业,买卖就火爆的不像话!
“呵呵,我看我们不如搞个拼桌。”老谢笑道,“人数低于四小我,就必须接管拼桌,如果不接管拼桌,那就要加钱,您看如何样?”