比及路大厨要上场的时候，路大厨此次挑选了之前拿到套四宝的精简版，做了一道三套鸭，在开端之前，叶东专门用之前的体例，让路大厨临时规复了味觉。
“行了路选平。”陶越抬开端来：“我感激你一句，不代表你有资格经验我，这个天下上，除了师父以外，没有人有资格经验我。我才是这个天下上的厨艺之王，现在师父死了，没有一小我能够用这类口气跟我说话。”
但是当那些评委咀嚼到陶越奉上去的菜肴的时候，叶东很清楚的看到，这帮评委的眼睛都亮了，没错，这就是水准，这类冷傲和赞叹的神采，可不是这些评委随便就能假装出来的。
本身长这么大，恃才傲物的人叶东不是没见过，但是至心没见过这么不识好歹的，人家后厨的厨师内里有几个要抡着刀子砍他，剩下的人在帮着他拉架，说白了就是在庇护他。
“路大厨，这类菜这么费事，如果放到前面啊，必定会特别博眼球的，我们现在就用这道菜，是不是有点大费周章，有点儿杀鸡用牛刀的意义啊。”叶东说道。
想到这里，叶东从速就拔腿今后厨跑，来到后厨的时候，正瞥见后厨的人分为两拨，一拨人在拉架，另一拨人则拿着菜刀往前冲：“兄弟，你别拦着我，明天老子必然要砍死这个王八蛋，老子二十二岁就在旅店当凉菜组主管，他竟然说我的凉拌菜是渣滓！”
但是这家伙一边躲闪着，一边还指桑骂槐的吧统统人都骂了一遍，乃至连那些庇护他的人都包含在了里头。
叶东这才松了一口气，一转脸，就瞥见何平就站在不远处，似笑非笑的看着本身，叶东冲着何平点点头，何平也挤出了一丝浅笑，对着叶东微微欠了欠身。
这个年青人的话让叶东松了一口气，毕竟现在本身已经算是陶越的老板了，如果陶越真的因为此次比赛的事情闹出甚么幺蛾子来，本身还得帮着擦屁股，现在有了人家这句话，叶东内心轻松了很多。
终究当这道三套鸭端上桌的时候，叶东的内心竟然有些严峻，固然成果已经早就晓得了，但是叶东这个时候，实在底子不看重成果，只想看到，本身用神农经内里的伎俩，帮着路大厨临时规复未决以后，做出来的这道三套鸭，是不是能够达到标准呢。
二者没有对错，也不分高低，陶越选的这道菜，算是两种烹调体例当中的一种折中体例，这对于一个厨师的水准要求，也相对更高一些，以是我猜，就算此次组委会不照顾陶越，他也绝对有才气轻松进级。”
叶东刚走出门，就瞥见后厨的一个小年青跑了过来：“叶总，您……您从速去后厨看一下吧，后厨眼看着就要打起来了，差点儿都要动刀子了。”
终究，那些评委的眼睛内里，开释出了一道非常的光彩：“这个三套鸭……绝了！真是绝了！”
但是在北部一带，物产远没有江南岭南一带敷裕，以是很多时候，有很多食材都是靠着长途运输而来，在运输的过程中，就会让食材落空一些东西，以是北方菜多数讲究通过厨师前期的加工，对食材停止改革以后让它们重新抖擞出生机。
说完，路大厨本身也是气呼呼的走到了一边，不肯意理睬这个师弟。
普通来讲，八大菜系内里，有的是重视食材措置，有的重视调味，有的讲究阐扬食材本身的真味，有的则重在前期野生参与以后对食材味道的改革。
从比赛一开端的时候，叶东就开端重视陶越的表示，这一次，陶越选的是一道比较特别的菜，普通来讲，菜肴大抵上都是分为凉菜热菜两种，但是陶大厨算是比较别出机杼，他挑选的，是一道温拌牛肚。