二商院，当王铭与李龙两人再度回到广场当中时，被面前的气象吓了一跳，本来临时搭建的考核区开端了拆卸，很多身穿二商院打扮的事情职员繁忙着，看台席位，很多围观者在吃过饭以后，也插手到了此中，热火朝天的气象，使得现场不时的传出一阵阵的喧闹声响。
李龙悄悄的抿着嘴唇，仿佛对于这内里的门道很熟谙一样，跟着他开口说道之时，王铭眼中暴露如有所思之色，旋即点了点头。
第二百八十九章十强争夺战
炒锅上火，注入清油以后，跟着火焰升腾中，油温缓慢上升，待得油温升到八成热的时候，将拍了淀粉的螃蟹一一谨慎的下入此中，小火烹炸着。
红椒青椒也在王铭已然快到了顶点的二号桑刀加工下，被切成了均匀的青红椒丁，而这一幕，使得园地中心的世人皆是一怔，那一对对眼神望来时，充满着冷傲之感。
秦真再度暗道，目光收回时，查抄着本技艺里的原质料，而不但秦真如此，其他间隔王铭比较近的几人也都脸上有了惊奇，可模糊的又有等候，不晓得王铭能够用鸡胸做出甚么菜式来。
李龙笑了笑，望向王铭的眼神有着温和，而跟着他的声音落下，王铭不置可否的耸了耸肩。
“或许，烹调协会或者二商院，应当要拔取人才停止培养了…历届以来一向如此，如果不裁撤隔板，将会对比赛现场有必然视野的影响，要晓得，现在剩下的这二十人，根基上可都是各个区内最为杰出的青年厨师了。”
“好了，经太长久的休整时候，接下来，残剩的二十名参赛者入场，五分钟后，停止这一次的十强争夺战。”
“金牌香辣蟹。”(未完待续。)
王铭将海蟹打捞出来，去掉蟹盖以后，将此中的蟹胃以及多余的部分断根，洗刷洁净以后，剁成了块状，放入一旁备用。
并没有开端急着切配，王铭拿太小碗，插手淀粉，香炸粉，鸡蛋清以后，注入少量的净水开端搅拌，硬糊的配方很简朴，在将其搅拌过程当中，倒入少量的王朝红酒，使得糊的色彩略微的有些泛红，接着，开端了快速抽打，直至糊内的吝啬泡完整的消逝以后，将其放在一旁备用。
十强争夺战的考核体例并不庞大，按照本身的特性，做出两道口味截然分歧可却能够搭配在一起的菜色，经过裁判席位观赏以后，交给美食团来停止评分，定夺出这一次的十强来。
王铭靠在椅背上的身躯前倾，手掌托着下巴，望向园地中心那全新的考核区，轻声的开口说道。
一号考核地区，王铭查抄完统统的质料以及调料以后，睡意也去了大半，现在随便的站在调度台旁，视线微垂，对于身边的目光以及群情声如同不见，直至裁判席位上的白理事再度宣布比赛开端，王铭低垂的视线缓缓掀起，乌黑的眸子中暴露一抹亮光，耳旁传来其他考核台已然开端脱手制作的声响，嘴角掀起一抹笑容来。
“歇息一下吧，另有两三个小时的时候，一会上去不要严峻，这一次的比赛比之以往，已经艰巨了太多了，而以你前面的表示，如果不出不测的话，进入十强应当不成题目，不过，你这小家伙倒是让我非常不测，从海选开端到通例赛结束，几近每一次都是第一…”
“本来还想着打压一下登瀛楼的气势，不过现在看起来，百大哥店到了现在这个境地，仿佛…也不过如此，唉，睡了睡了。”
将野鸡胸插手少量的精盐停止腌制以后，红枣和栗子用热水浸泡，将这统统筹办伏贴以后，王铭伸手从袋子里拿出四只捆绑的海蟹，一一的去除上面的皮筋以后，将海蟹快速的洗刷洁净，放入盐水中吐着气泡，以便将体内的沙土更多的吐出来一些，锅巴被掰成小块，装备青笋条，莲藕片以后放在了一旁。