首页 > 最强厨霸 > 第三十章 不一样的感觉

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未几时,锅内油花沸腾的频次渐渐的低了下来,李龙那边炒锅上火渐渐加温的同时,用手中的铁筷子,悄悄的将锅内的茄子,渐渐的翻转过来,用漏勺谨慎的打捞出来以后,一旁此时手头没有多少事情的厨工,都将目光投了过来。

“是她么?”

望着那盘中如同盛开的傲菊普通的长茄,李龙内心冷静念叨,旋即其目光上移时,望着那眼中含着些许等候的王铭,微微一笑。

“对了,你们重视到没有,明天中午搭配过来的菜内里,属于肉类腌制的这一块,下锅以后,也很轻松就用铁筷子翻开了,并且,没有一点常日里偶尔粘锅的兆头。”

就在王铭深思中,前台大厅处,赵经理放动手中的内部电话,高跟鞋踩着独占的节拍,缓缓走来时,目光望着这个让她曾经非常看重的肥胖身影,开口时,轻声的说道。

想到梦里那魂牵梦绕的娇俏倩影,王铭也曾做过比较,她没有李玫的天生狐媚,也没有薛蓝的精美五官,即便是一贯沉默寡言的凉梦,在颜值上,都比那一道倩影略微的标致一些,可他这里,却始终将那小我,深深的藏匿在内心的最深处,等候着能与她再度的相逢。

一旁的薛蓝也是凑了上来,低声说道时,目光望着那面色有些难堪的王铭,掩口一笑,暴露两个标致的小酒窝。

就在世人目光望来时,见得那比之以往在外型上好上一些的松鼠茄子,小声群情时,窃窃的私语之声响起,见得那茄子在浇上酸甜爽口的番茄汁被端走今后,几名炒锅上的徒弟,也是再度的开口私语,那望向王铭这里的眼神,也都充满了赞美。

“王铭,李徒弟让你上楼一趟。”

“人不成貌相呐,我就感觉这小子平时看起来挺随和,可做起事情来却当真的让人感觉可骇,不过,还真是有两把刷子。”

此时李龙锅内的油已经升温,打荷厨工将茄子拍上淀粉以后,遵循李龙的表示,花刀的一面冲着下方摆放开来,李龙一手捏着茄子把,另一只手的食指拇指,纯熟的将另一边的茄子两边微微捏住,谨慎的放入锅内,油花沸腾中,渐渐的松开了手,与此同时,另一块,也被他用一样的伎俩下入锅内,顺手将炒锅从灶眼上撤了下来。

此时已经邻近了用饭的时候,厨房收档结束以后,王铭拿着饭盒,冷静的坐在李玫几人的身边。

而王铭这里,将那一道松鼠茄子送往传菜口以后,心中有着满足感的同时,也是回到了本身的事情岗亭,对于珊瑚刀法更加肯定时,将手头的事情渐渐的筹办出来,此时也快到了放工的时候,王铭这里,再将统统都安排筹办伏贴以后,方才深深的出了口气。

“刀法细致,下刀沉稳,均匀有序且不狼藉,公然是老川鲁传统刀法的方法之一。”

王铭方才坐下,一旁的李玫有些奥秘兮兮的轻声开口问道,明显对于厨师长李龙如许的安排,连她都有些不睬解。

王铭内心暗自点头,蔬菜类不比其他,特别这类依托形状为卖点的手工菜,首要重视的就是其形状,油温太高的话,很有能够导致口感变差,而油温太低,茄子大要的淀粉就会脱浆。

不得不赞叹,厨师长李龙这里对于油温的掌控非常的到位,炸出来的松鼠茄子,其大要根根倒立,闪现乌黑之状,均匀有序中,加上那被摆放在前端的形象松鼠头,一具非常形象的松鼠茄子,便展现在世人的视野以内。

李玫声音落下,王铭这里,将嘴里的饭菜咽下以后,无法的耸了耸肩,旋即低声开口说道。

王铭摇了点头,目光悄悄扫过一旁沉默不语的凉梦,对于凉梦这里,他的豪情有些庞大,后者对本身这里对峙不懈的暗自体贴,他并不是看不到,每一餐的早点,都会被这个固执到顶点的女孩悄悄的放在那边,从无间断,使得贰内心打动的同时,也有惭愧。

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