而因为与家常菜的靠近，这个名誉的任务，便落在了王铭的身上。
荷花厅内，跟着王铭的声音落下，那清秀脸庞上的笑容，落在凌无风等人眼里时，凌无风沉吟半晌，悄悄的咬着嘴唇，旋即缓缓的点了点头，而其一旁的易尘羽，则是对着神采涨红的苏亚辉使了使眼色，而后者见状，有些不甘的将一摞名片抓了起来，目光与凌无风打仗时，暴露感激之色。
“水发毛肚，鸭血豆腐，肥肠，猪肚，火腿，鱿鱼花。”
王铭快速刷锅，注入少量的清油以后，手中的手勺盛装着红油，缓缓的灌溉在毛血旺之上，与此同时，锅内的清油升温，冒气淡淡的青烟之时，浇在了毛血旺上方的尾料之上。
“嗤拉。”
锅内插手底油，放入麻椒碎和辣椒段爆香以后，以倒炝锅的体例，插手葱姜蒜爆炒，旋即放入袋装的三五火锅底料六分之一块以及少量的郫县豆瓣，炒出香味以后，插手料酒，少量的生抽，旋即插手适当的净水，放入少量的白糖和胡椒粉以及鸡精。
厨房内的繁忙和古板，没有做过的人绝对的不懂，也幸亏，在这繁忙当中，给人一种错觉，时候也能过的快一些。
目送着凌无风几人从荷花厅缓缓拜别，王铭的心机，也早已经不在几人的身上，思路翻滚时，藏匿在心底深处的影象，也是如同潮流普通澎湃而出。
王铭将思路收回，当时候的他固然还尚且只是一个小厨工，可对于这件事情的影象，却尤其的清楚，现在再度的听到飞扬阁三个字之时，心中的那一股被他一向压在心底的欲望，也如同火山发作普通，再也按捺不住。
“毛血旺。”
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再度的跟薛蓝聊了两句以后，王铭脸上挂着轻笑，望着已然开端点单的门客，回身对着厨房内缓缓行去。
王铭的声音落下，钟歌微微一愣，旋即摇了点头，而见此，王铭也是耸了耸肩，旋即回身时，勾芡入锅，使得汤汁浓稠一些时，顺手将水发毛肚也放入锅内，旋即火焰关小以后，回身将锅内煮好的原质料以及汤汁，尽数的倒入豆芽青笋垫底的器皿中。
所谓江湖菜，说的好听，就是集其八大菜系之精华，而实际上，所谓的江湖菜，则是属于那种各个菜系中遴选出来，或是加以改进，或是原封不动的照搬，拼集在一起的，属于经济实惠型的菜品，在代价上，与家常菜差异不大，只是不熟谙的人，会感觉逼格更高一些罢了。
王铭轻声的开口问道，固然脸庞上的神采没有特别的体贴之意，可跟着这一句话的问出，薛蓝内心却起了波澜，旋即嘴唇轻咬中，连眼圈都有些微微的泛红，可毕竟是在上班，并且，她也有本身的高傲，现在强忍着内心的委曲，低头时悄悄的出了口气，接着，缓缓的点了点头。
“飞扬阁...宫廷菜谱。”
“2001年六月...”
伴跟着热油灌溉而下，此中的麻椒以及辣椒段与芝麻香葱，尽数的被热油激起出了属于它们各自的味道，异化在一起时，一股麻辣鲜香的味道，也是缓缓的分散出来。
王铭嘴里轻声的念叨，旋即他深深的吸了几口略显温凉的氛围，死力的将内心的那一抹狂热的动机压抑下来，包房内的空调寒气满盈，可王铭的心，却还是炽热。
“有没有新奇的花椒？”
王铭冷静的查抄着此中的配料，因为靠近临海都会，在一些原有的根本上，又加上了鱿鱼花，略微的翻看以后，王铭顺手将辅料的黄豆芽倒入水中烹煮，至于同为辅料的青笋，则是放在了一旁。