陈功进入超市以后，顿时进入了角色，开端遴选起中午筹办的菜来。
早就惹人谛视标陈功等人在切磋土豆的好坏时，如何能够会没有听众呢，当即有就正在遴选土豆的大妈站出来支撑陈功的说法，更有很多像范文丽一样只凭表面遴选菜品的年青人悄悄地开端重新遴选。
两个天然气灶同时开仗，此中一个倒入了适当的净水，有一道麻婆豆腐中的豆腐，还需求用烧开的淡盐水焯一下，如许的口感会很滑嫩。另一个锅里则倒入了少量的油，炒菜并不是油越多越好，统统都得看火候。
“这个不可，换这个。”陈功别的换了一个沾满泥灰，看上去并不如何耐看的入进了购物车篮里。
但是看上去轻易，做起来却难，向来没摸过菜刀的胡安好哪会干这个呀，生拉活扯，一片鱼肉都没切下来。
胡安美意里也相称震惊陈功的厨艺，固然还没有吃到口里，但是光是这架式，只怕五星级旅店里的厨师也不过如此吧。
没想到胡安好还真给本身找了个好敌手，陈功暗自想着，嘴上却非常轻松隧道：“当然，我但是陈教员。”
范文丽嘟了嘟嘴，不满隧道：“我这个土豆如何不好了，洁净标致，又有点绿色，不正合适绿色食品的标准吗？”
没想到这一招还真是管用，固然刚开端有些陌生，但是很快陈功就把握了诀窍。不但是汤汁，连油也能够应用玄水诀暗中节制，如许一来，不竭挪动位置的汁液受热的程度相称均衡，也省了陈功翻炒的工夫。
也幸亏胡建国度的厨房空间比较大，当三个小女人看到陈功四周完工，同时还不竭措置菜板上的鱼时，个人把嘴张成了o形。
烧饭炒菜煲汤三不误，这真是最抱负不过的局面了。
胡安好遵循陈功的指导看着，还真找到了茄子的“眼睛”，她还想辩驳，却又不晓得说甚么才好。
胡建国在外是人见人怕的地痞大哥，但是在家还算得上是个家庭多面手，厨房设施谈不上有多豪华，但是绝对齐备，两个炒锅，两个电饭煲，此中一个竟然是专门用来煲汤的，这让陈功心中大喜。
范文丽拿起一个很大有些淡绿的土豆，邀功普通隧道：“陈教员你看看，这个土豆不错吧。”
不可，固然本身的行动还算调和，但是两个炒锅的火力和火候偶然候并不能够达到要求。陈功将焯好的豆腐起锅，接下来就是两锅同时开炒，陈功的行动当然能够跟上，但是总有那么一两下，锅里炒的东西在火候上显得不是那么合拍。
范文丽和张婷听到陈功说得头头是道，当即一脸的佩服加崇拜，但是胡安好却有些不平气，低声道：“说那么多，谁晓得是真是假。”
比如锅里的这道麻婆豆腐，火候如果把握不好，味道会差很多，但是恰好锅里有些位置的加热不睬想，这是要影响口感的。陈功急中生智，直接抓住炒锅的把手，暗中运起玄水诀，直接开端节制起锅里汤汁的活动起来。
“走！”就等着这句话的胡安好立马做了终究决定，三人察看小组直接进驻厨房。
接下来的买菜之旅，固然陈功需求费很多的口舌停止解释，但是贰表情相称不错，毕竟能够被一个个妙龄少女充满崇拜地陪着逛超市，那但是可贵的享用。
说着，陈功又拿起本身挑的土豆：“我这个呢，固然没甚么卖相，看上去挺丑的，但是大要枯燥，没有绿芽，又是白肉类的土豆，炒出来的土豆丝不但香脆适口，更有淡淡的甜味。”