营长立即回道：“这个血的话，我们本身能处理的就给处理掉了，内脏啥的普通都是给运出去了，但是我感觉如许很不好，因为内脏啥的不能挤压，运输起来不便利，不像肉一样，直接往冷冻车里一扔，也不怕被压。”
很快世人就干掉了几大盆菜，孟川摸着圆滚滚的肚子说道：“这杀猪菜就是好吃啊。”
孟川点头道：“嗯，你说的对，我大抵算了下，如果你做一个肉罐头的话，你起首要考虑到肉的代价，然后再加上食品加工的代价，你才气够做出一个肉罐头。我们如果做心肝肉罐头的话，起首不需求采办这些食材，只需求支出食品加工费既可，不管如何算，必定是划算的。”
教诲员也点头道：“你说的对啊，本来这个食品加工厂我们也想过，但是就是没人来领头，以是就一向搁置着。”
营长赶紧说道：“茶水是必必要的，你先归去写陈述，我随后让文书给你送畴昔行了，我这文书泡茶有一手，你得尝尝。”
孟川的发起很好，那些技术职员和营长本来也有过如许的设法，但是对市场的不体味，以是也不敢随便搞，既然孟川提出来了，那他们也便能够说说本身的设法，成了是功德，不成绩权当聊聊。
说到这个菜，孟川就想到内脏了，赶紧问道：“营长，你说我们这个屠宰牲口后，这些血啊，内脏啥的普通是咋措置啊。”
孟川晓得这一个杀猪菜的压服力不敷，毕竟这做出来是能够耐久保存的，不是现宰现吃的，因而持续说道：“我不晓得大师经不常常去卤肉店，我本来上学的时候，每逢放假都要去卤肉店买点凉菜卤肉开开荤，那边的卤肉可不但仅是猪头肉，猪心，猪肝也都很多，并且卖的一点都不差，我本来也挺喜好吃的，大师应当也都吃过吧，我们只需求把这些卤好的猪心猪肝啥的，密封包装，能耐久保存便能够了，我感觉这个难度并不是特别高。”
营长立即站起来讲道：“司务长，务必给孟助理员找一个洁净温馨的单间，要有书桌的那种，别的去把我办公室的好茶拿点，给孟助理员泡上。”
卤肉店里的卤猪心，卤猪肝大师的确都吃过，并且很多吃，味道的确没得说，因而都点头道：“孟助理员说的对。”
营长笑道：“我也想领头啊，关头是我那做出的饭，谁吃的下啊，炊事排也没人敢干，没有挑大梁的，事就是干不成。”(未完待续。)
司务长带着孟川走后，营长对教诲员说道：“看来这个孟助理员是干实事的啊，一过来就是处理题目的。”
这些技术职员固然不体贴体贴吃，但是对猪的器官还都是很体味的，此次听孟川这么一说，也都有些惊奇，没想到猪肝里营养物质这么多。
营长也笑道：“还是孟助理员识货，这菜在东北地区那就是实打实的硬菜，味道那是没得说的。”
营长笑道：“这你放心，只如果上面下了号令，那我们必然遵循啊，并且我们养殖场就是后勤单位，石科长说的话比谁都好使，只要石科长点头，人我立马给你到军部去。”
此中一个技术职员也说道：“孟助理员，如果本钱上没题目的话，那我们就要从营养，口味上来讲这个题目了。”
营长听到孟川这话，立即说道：“孟助理员，这你放心，只要上面下号令，我们立即就干，包管尽力共同。”
“这就行，那没啥事，我归去写个陈述，明天回军部的时候，我递给石科长。”
“食品加工厂？”营长听到孟川这话，立即说道：“食品加工厂是军区直管的，我们这里不好建吧。”
孟川笑道：“教诲员，这我晓得，但是如果上面下号令造了，不是还需求你们的大力共同才行么，甚么事都要一样一样来么。”