炊事班的兵士在做饭前刚吃过饭的,但是闻到这个抓饭的味道还是有点没忍住,小姜来到孟川跟前,说道:“班副,这个抓饭做好以后,我们能不能先吃一点啊。”
孟川看着何智还在玩弄羊肉,问道:“小何,羊肉还没筹办好么?”
孟川笑道:“那敢情好,如果能把别的连队的兵士吸引到我们炊事班用饭,那我们可就真的露了一把脸了。”
孟川切好萝卜以后又切了一些洋葱,吃羊肉必必要配洋葱,不然底子吃不出感受来,洋葱也切好以后,质料就筹办的差未几了,剩下就是煮羊肉了。
何智去措置羊肉了,孟川则拿出米放入净水里泡上一会,然后又拿出来一些胡萝卜开端洗,洗洁净后,孟川对周大康说道:“班长,你的刀借我用一下。”
何智点头道:“都洗洁净了,那我们就如许煮了?”
孟川看了看米饭的色彩,说道:“照这个火候,要等半个小时吧,大师都忍一忍,不是才吃过饭么,着甚么急啊。”
周大康笑道:“好,我恰好要去看看菜洗的如何样,你渐渐做。”然后周大康回身就往洗菜池那边走。
何智说道:“我想把羊肉切成小块煮,如许会比较好熟一些。”
煮熟的肉切起来便利,并且孟川切的并不但,骨头棒子上还是有一些肉的,孟川把骨头棒子扔回锅里,然后对何智说,你去切点白萝卜扔锅里煮个羊肉汤,我来做抓饭。
孟川摇点头,说道:“没需求,就大块的放出来煮,这些羊肉都洗洁净了没?”
张元顺接话道:“班副,早晓得你这个抓饭香味这么勾惹人,我就应当多向团里要点羊肉,我们好好吃一顿,现在恐怕隔壁连队的兵士都想来我们炊事班用饭了吧。”
在军队几年不知肉味也是普通的,孟川看着细皮嫩肉的本身,还觉得周大丰年对本身有啥设法呢,孟川赶紧对周大康说道:“班长,你可别这么看着我,你这么看着我,我都不晓得该咋做饭了。”
因为肉块比较大,以是何智费了一点工夫才把肉全捞出来,孟川此时又拿起双刀来,开端剔骨,实在做抓饭是不消剔骨的,一人一块带肉的大骨棒,那啃起来多舒畅,但是这是军队,可不敢让兵士们如许吃,不然一顿饭能吃掉全连三天的标准。
做抓饭之前还是要在把羊肉措置一下,孟川先把羊肉切成小块,此次给兵士们做的是碎肉抓饭,至于像甚么羊排抓饭,羊腿抓饭之类的,孟川真的是做不了,就算在短长的厨子没有食材也做不出好饭啊。
来到洗菜池的周大康偷瞄到孟川的刀功,也是很惊奇,像这个刀功,没有个十年二十年底子不成能练出来,看着孟川这么年青,周大康也是很迷惑,莫非孟川从娘胎里就开端做菜了么?
周大康听到孟川这话,还觉得孟川的技术是不能别传的,以是就算真的很想学,也不得不耐起性子,转过甚去,现在学不到没事,归正今后有的是机遇偷学。
周大康笑道:“好了,别贫了,就算小孟的饭再好吃,我们的规律还是要讲的么,把别的连兵士拉过来用饭,那别连的炊事班干啥去啊,再说营里团里也不能让我们这么干,都筹办一下,顿时快午餐了,等兵士们都吃好了,我们在吃。”
此次孟川又要秀刀功了,本身又能够好好学习一下了,周大康顿时目不转睛的盯着孟川,孟川看着周大康用火辣辣的眼神看着本身,不由打了个寒蝉,这个周瘦子不会对本身成心机吧。
周大康把菜刀递了畴昔,本来孟川调酱汁的时候用双刀切过葱姜蒜,周大康当时也非常震惊,并且想了好久也没想出来,如何用双刀来切葱姜蒜这些小配料的。