既然不脏的话，那就没需求华侈时候了，只不过普通在菜市场买的田螺的话，最好是泡上12小时，没需求泡太长时候，不然田螺身后会放臭的。
朱班长立即给孟川拿了一双筷子，道：“孟助理员，快来尝尝我做的技术咋样。”
说到山净水秀的话，这还真的是没的说，固然这里偏僻吧，但是环境是真的好，野鸡野兔壮的很，水里的鱼也一个赛一个的肥，传闻在丛林内里另有熊瞎子，要不是有规律，不准随便进丛林，必定有兵士去丛林里下套逮野味，这野味可比从猪肉好吃的多。
上面就开端爆香这些质料，倒上油，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒。
孟川对这个是很熟谙，因而拿起小钳子，抓起田螺夹掉尾部的壳。
朱班长笑道：“说白了，还是田螺好，孟助理员，您多吃点。”(未完待续。)
孟川说道：“这个田螺还是略微泡上一下吧，你真的能肯定没脏东西么？”
朱班长对这些东西见怪不怪了，这里但是水源地，偶然候有些兵士总能拎点东西返来，螃蟹，河虾都是常常做的。
哦，孟川点点头，“朱班长说的有事理，还是要安康第一，固然如许口感会差一点，但是却更卫生。”
朱班长立即说道：“闭幕，都抓紧时候歇息一下，等会开端做晚餐。”
朱班长笑道：“这没事，东西是他捞返来的，但是倒是我们做的啊，军功章有他的一半，也有我们的一半啊，来吃吧，没事。”
朱班长笑道：“那可不，水在这放着呢，水源地的水如果都不清澈，那还得了。”
阿谁兵士也没见过孟川，也不敢说话，朱班长立即说道：“啥东西啊，拿出来看看。”
小兵士走后，朱班长笑道：“孟助理员，你别见怪啊，都是战友，像这些小忙，我们也不好回绝。”
味道出来的很快，然后就放入沥好水的田螺，开端爆炒，炒的时候，在倒上一点料酒，田螺肉是能够吸汁的，以是能够略微倒早点，如许入味。
阿谁小兵士把田螺袋子放到地上，说道：“朱班长，东西我给你送到了，我先走了。”
此时从门内里跑过来一个小兵士，说道：“朱班长，我们排长搞到点好东西，让你给做一下。”
朱班长赶紧摆手道：“这可使不得，孟助理员，您坐在这监督我们就行了。”
说的有理，那孟川就不矫情了，拿起筷子，夹起一个，放进嘴里，一吸，肉就吃到嘴里了，吃下肚子后，赞道：“朱班长，技术不错，田螺肉够肥，又香又辣，比内里的大排档卖的好吃多了。”
说完往水里撒了点盐，倒了点香油，然后把田螺放了出来，看田螺吐不吐东西，过了一个小时后，水的确挺清澈的，孟川鼓起大拇指，说道：“还别说啊，这里的食材可真够洁净的。”
孟川点头道：“好。”
孟川看着朱班长的做饭，有点疑问了，“朱班长，你如许煮的话，等田螺吸干水的话，这肉质会不会老啊。”
孟川点头道：“这我晓得，本来常常吃，味道真的很不错，只不过你们这环境这么美，山净水秀的，估计这田螺做出来味道更好。”
孟川挽起袖子说道：“我也是炊事兵，做饭这类活，可很特长的，你放心好了，不会给你添乱的。”
很快一个大盆净水就端过来了，朱班长把田螺倒出来以后，说道：“孟助理员，我不是跟你吹，我是真敢跟你打包票，我们这的田螺不脏。”
阿谁小兵士洋洋对劲道：“那可不，我们就搞了一袋子呢，并且这里的东西都是纯野生的，我们这里水还洁净，煮好了，味道必定不赖。”
朱班长是比较体味这里的水产，因而说道：“孟助理员，我们这个处所的田螺是非常洁净的，不像市道上的比较脏，我们这的乃至不消泡都能够。”