首页 > 最强炊事兵 > 第346章揉面

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水加好后,孟川就摆好姿式开端揉面,两只手先插入面粉里,然后顺时针渐渐的揉了起来,炊事班里的军官看到孟川渐渐的揉面,也没搞懂是啥意义,不过谁都没有说话,而是必定好戏在背面。

但是这个牛肉就不好整了,因为牛肉太老了,如果炖不烂的话,会很影响这个汤的口味,看来还得想体例先做牛肉。

而孟川之以是等水开了在加西红柿酱也是有启事的,因为等会还会插手猪肉白菜炖粉条这个菜,口感偏酸点会好一些,以是就先不过油了。

但是在平常环境下,过期到必然程度了,那就必须得及时烧毁了,就不能在让兵士们带到疆场上去了,不然对兵士们的身材形成影响就不好了。

然后倒入土豆烧牛肉,土豆这个菜真的是比较好的,特别是用来做汤饭,非常不错,因为土豆内里是淀粉,遇水会有一些溶解,淀粉融入到汤里,汤的口感会变的很光滑,非常好吃。

火烧的很快,没过量久水就开了,孟川先是插手一罐西红柿酱,熬匀后,全部汤都变成红色了,一下看的人食欲就上来了。

孟川看着这两大锅的菜,皱了皱眉头,猪肉白菜炖粉条直接倒出来没啥题目,毕竟已经是软的了,固然味道另有点差能人意,但是等会本身在调下味道,就完整能够弥补了。

想把牛肉炖烂有很多种体例,此中最简朴的体例有两个,一个是直接用温水炖,二是加醋炖,有人说用白酒炖的话,也轻易烂,但是这分歧适现有前提,军队没酒,以是只能用醋了。

阐发完题目后,孟川就跟着营长回到了炊事车这里,现在该做晚餐了,孟川虽说要指导他们来做饭,但是阿谁汤饭,可得本身脱手,毕竟用的质料就是剩菜,如果味道在上不去的话,兵士们内心必定会有牢骚的。

在孟川看来,能不能吃,这是看现有前提的,比如一个兵士就剩这一包干粮了,已经到,吃了就活,不吃就死的境地,那必定是挑选吃了。

我们平常做小灶的话,建议把西红柿酱过遍油,如许吃起来不酸。

上面孟川开端揉面,孟川揉面的伎俩是体系自带的,说简朴也简朴,说庞大也庞大,归正孟川本身看着挺简朴的,但是别人看到后,则说很难,看完就忘了,底子记不起来。

不可,本身得好好调查一下他,然后把成果奉告首长,让首长必然要慎重挑选贴身保镳员才行。

当炊事班里的军官看到孟川揉面不消揉面机反而用手揉,都很猎奇的看了过来。

孟川先是烧了一大锅水,然后就以这锅水为汤底,开端做汤饭。

汤饭的这个面不消发,揉好便能够切片,孟川并不筹算用揉面机来揉,一是本身揉做出来的会更好吃,二是能够熬炼本身的体力,如果运气好的话,或许还能够增加一点厨艺值。

刚才孟川闲的无聊的时候,竟然发明了一个帮助医治胃病的药膳,这也是获得了四位首长的好感以后,增加了四点厨艺值,才解锁出来的。

比炊事班军官更惊奇是在远处的一个保镳员,他就是首长的贴身保镳,作为总部首长的保镳员,他见地的特别多,并且常常和底下所属的龙牙特战队打交道,他本来就见过,龙队打拳的时候,会看的让人目炫狼籍,但是那种目炫狼籍的程度远没有孟川好。

但是也就牵涉到孟川研讨的课题,自热食品的保质期题目了,毕竟这些东西是储备物质,平常练习给兵士们吃的,不成能是刚出厂的,很能够是快过期的,或者是已颠末时的了,如果包装食品过期了,过期到甚么程度还能吃?过期到甚么程度就不能吃了?到现在还没一个精确的说法。

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