孟川说道:“司务长,食谱我还没做,我想问一下,我们每天三十块的标准,能不能给菜谱换点新花腔,不管如何样,这个土豆白菜也不能每天吃吧。”
只要炊事标准不超标,甚么都好说,司务长说道:“如许,小孟班长,你明天给我列出食谱以后,在把各种菜的代价标明,只要炊事标准不超标,又能让兵士们吃高兴了,你想如何搞就如何搞。”
一班长想了想说道:“明天早晨的菜是土豆烧牛肉,萝卜炖排骨,炒明白菜,芹菜炒豆干,炖茄子,因为萝卜炖排骨就有汤了,以是今晚只供应开水,不供应汤类了,主食是米饭和馒头。”
孟川拍了拍一班长的肩膀说道:“很好,那今后还是你做,多给你点机遇,我就卖力做大锅饭就行。”
司务长说道:“小孟班长啊,多采办一些时令蔬菜这个设法是对的,但是我们都会里的菜价遍及要高一些的,如果采办了时令蔬菜,炊事费会不会超标?我们不管如何,起首要包管肉类的充沛,然后再去想一些时令蔬菜,如果肉类都不敷的话,那做再好吃的菜又能如何样呢。”
对了,一班长说道:“孟班长,你不是要去看堆栈么,走,我带你去。”
对了,一班长,我们今晚的菜谱是甚么?
孟川问道:“我们这的给养员有几名,每天都买甚么菜?”
孟川笑道:“没啥不好的,你做好就行了,归正我就在这待一个礼拜,没甚么影响的。”
孟川看了看堆栈里冰柜存放的肉,肉质也都是新奇的,点点头道:“嗯,能看出来肉都是新奇的。”
一班长苦笑道:“孟班长,这个事情你跟我说不管用,我就卖力做饭,买甚么菜是你和司务长筹议着来的,并且我们的炊事真的不算差了,土豆烧牛肉和萝卜炖排骨都能管饱的,你如果本来在基层连队干过,你就晓得叫炊事差了,固然说是每天的四菜一汤里都有肉,但是你如果吃过,你就晓得肉就那么点,你如果手慢的底子抢不上,并且说是两荤两素,阿谁炒鸡蛋也能叫荤菜么,但是我们的荤菜可不一样,那可都是实打实的硬菜啊。”
孟川看着堆栈里堆放的土豆白菜,问道:“三十块钱的炊事标准,如何样也不消每天吃土豆白菜吧,不能换上一些其他的菜吃?”
孟川点点头,笑道:“那就费事一班长了。”
孟川找到司务长的时候,司务长正在统计数据,估计是快过冬了,要发新的衣服鞋帽了。
一班长带着孟川走进堆栈,堆栈里没啥值钱玩意,就是一些菜,另有一些炊具,孟川看了看,也没甚么特别的菜,都是一些耐放且便宜的白菜,土豆,萝卜之类的。
能给带领做饭普通都是炊事班一把手才有资格,毕竟这是个能和带领近间隔打仗的机遇,万一带领喜好吃你的菜,今后多关照你一下,那今后的路就好走多了。
一班长听到孟川的话,难堪的说道:“孟班长,我们大食堂比不得你们小食堂,每天如果不做白菜和土豆的话,炊事费是不敷的,但是我们的每天也会采办一些新奇的蔬菜,肉类也都是新奇的,绝对不会超越两天。”
一班长回道:“本来排长不在的时候,都是我做的。”
孟川想了想,持续说道:“司务长,你看能不能如许,我们按单双数来,单数我们吃白菜土豆啥的,然后发个豆芽啥的,如许便能够略微省下点钱了,双数我们吃一些时令蔬菜,肉类还是稳定,或者是吃时令蔬菜的时候肉类能够恰当减少一点,在包管炊事标准不超标的环境下,尽量让兵士们的吃的种类多一些,吃的更好一些。”
司务长听到孟川的话,点了点头,道:“孟班长说的很有事理啊,但是如果抽豆芽的话,兵士的事情量会不会增大?并且豆芽如果每天吃的话,那还不是和土豆白菜一样了,兵士们能够就前面几顿吃的高兴,前面还是会腻烦的。”