派皮是由低筋面粉，黄油，细沙糖，水做成的。
张山经太长久的思虑后便想好了一套豪华版西餐。
张山看他正看着本身，也是处于减缓难堪的愤恚因而答道：“能够，先生，你需求甚么？”
在一个大碗里放入野苣，插手沙拉调味汁，撒上沙拉香草，搅拌均匀，上碟，并在碟子的四周摆上白血猪肉肠片和栗子，撒上榛子碎便可。
一声“啊~”响起，宋琪被美好的味觉牵引沉迷醉起来……
主料：派皮
榛子香脆，栗子香软。
并且这时一道开胃菜，史女人不由食指大动。
因而张山就先脱手制作法度柠檬蛋白派，先做甜点能够过后加热吃。
史女人俄然变得镇静起来，没甚么能在他乡吃到故乡菜更让人欣喜的了。
这个本国男人一头黄色短发，浓眉碧眼，显得很精力。
调料：食盐、白沙糖、玉米淀粉、水、柠檬、黄油
“有了。”
“太正宗了，连祖母都做不出如许的隧道口味！”史女民气道。
“我也吃次霸王餐。”宋琪说道。
宋琪说完便提起筷子忍不住尝了起来。
头盘：白血肠榛栗野苣沙拉
见张山无动于衷又持续道：“这些菜式用的食材我可晓得，要价不菲啊，你这白白华侈多可惜啊！”
主菜：香料橙香煎鸭胸+鹅肝苹果派
张山在平底锅里放入一小块黄油，插手了罐头栗子，慢火炒着。
头盘和主菜都选了用时较短的菜式，甜点因为最后上以是张山就选用了一道用时较长的，但是这道法度柠檬蛋白派有清热解毒、安神更有助就寝的感化。
已经接入序幕了。
一道头盘白血肠榛栗野苣沙拉完成，此时也听到烤箱“叮”的一声，法度柠檬蛋白派也烤好了。
血肠是一种玄色腊肠，是由猪血，去壳燕麦，脂肪，燕麦，洋葱，辛香料及调味料制作而成。
史女人忍不住拿起叉子吃了起来。
张山只好改进一下，用平底锅煎，煎至血肠两面变成金黄色后便可。
接着将蛋白打出泡沫，迟缓插手白沙糖，持续打发直到泡沫变得很硬，这里张山就不消甚么技术了，用主动打蛋器就行了，打到能够拉出尖角后将蛋白泡沫倒在柠檬派上，把四周黏住。
但是宋琪竟然被那种恰到好处的味觉打击着失声轻吟了起来。
张山手举到胸前餐盘伸向了宋琪，腰微弯，下巴偏低，表示宋琪享用。
因为张山现在也还穿戴厨师装，宋琪和杨晨还穿戴便装，史女人晓得本身来晚了但还是意味性的扣问道：“能点餐吗？”
以是张山又给宋琪筹办了一盘。
杨晨也认识道本身失态了，也开口看着这个老外。
张山循名誉去，看到了宋琪。
最后放入烤箱10分钟，直到蛋白部分上色冷却便能够食用了。
辅料：鸡蛋黄、面粉、鸡蛋清
“固然他说随便来，但是要如何才气满足他呢？”张山心想道。
这些口感相反的食材搭配在一起，这类很妙的味觉打击着史女人，但是恰到好处。
白猪血肠去皮切片需求放进烤箱烤六分钟，但是此时烤箱正在事情中。
张山听到后看着杨晨然后鼻子往上一抬就今后厨走去。
张山微微一笑，但内心也惦记取宋琪的这份了。
白血肠榛栗野苣沙拉用到的主猜中野苣原为欧洲野生植物，现当代界各地都有栽种，别名玉米莴苣，叶片微苦，是夏季沙拉的常见蔬菜。
杨晨也主动的过来，充当送餐员，把头盘菜送到了史女人面前。
西餐讲究拼盘，不像中国菜，做多少盛多少菜。
将面糊倒入事前烤好的派皮里。
甜点：法度柠檬蛋白派
踏进店里后先环顾了一圈，最后才定格在张山身上。