新奇绿茶的表面光彩鲜绿、有光芒，闻有浓味茶香；泡出的茶汤光彩碧绿，有暗香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿敞亮。
“为甚么？”好久妍问道。
好久妍哈哈的笑起来，说：“那就难怪你追不上人家了。”
“我当然信赖你了，关政的目光不会错的。”田宇明拍拍好久妍的肩膀说道。
田宇明点点头，说：“你说得对，以是你懂了吗？”
田宇明说道：“因为她结婚了。”
陈腐绿茶的表面色黄暗晦、无光芒，香气降落，如对茶叶用口吹热气，潮湿的处所叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤光彩深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠敞亮。
“那你说说看，我发明我仿佛很喜好听你说话。”田宇明饶有兴趣的说道。
任何绿茶，叶底均以碧绿色，叶芽细嫩而匀净，光彩光鲜，叶叶展开者为上。叶底色暗板滞，老嫩不一，分裂，卷缩，涩而无茸毛，或掺杂青片黑片，或有不正色，枯而不润有起泡者，均为劣品。
“冯鸢教员冯鸢教员，当然是教员啦！”田宇明自但是然的说道。
好久妍说道：“绿茶之香气亦随产地及茶类而异，绿茶香气以高而清，纯而锐为上。香气低而浊，钝而杂，或乃至有青草烟臭酸霉气味者，均为劣品。
气味还包含甜和，浓淡，清浊，醇厚，涩苦，火候，及有无劣变酸腐焦烟霉变等不良气味诸项。绿茶之滋味，亦如香气然，随产地及茶类而异。大抵言之，均以甜和而清，浓而醇厚者为上。滋味淡薄，及苦涩而富刺激性者均非上品。有些绿茶虽微带苦涩但亦须苦而回甘方佳，其有青草烟臭酸腐霉焦滋味。或苦重麻舌刺喉者，均非上品。鉴定滋味时，茶汤入口不成太多，茶汤在口腔，必须不时转动，使周达于舌之高低摆布前后。盖舌尖感甜及辣，舌乏两旁感酸，舌根感苦，全舌感咸，必周达全舌，方能别离茶叶之统统滋味也。”
好久妍放下茶杯，看看茶叶瓶里的茶叶，说：“劣变茶呢，霉变茶色板滞，舌根味苦而重，香与味均有霉气，泡水不易展开。酸变茶，味淡薄，香气低，香与味均有酸味，叶底呈败紫色。焦变茶香与味均有焦味，叶底分裂，且起泡有斑点，味苦多沉淀，烟味茶嗅之有烟臭，食之刺喉，令人欲咳。陈茶色枯不润，有陈气，水色黄浊，泡水不易展开。回龙茶色淡而无光，且极轻，嚼之淡而有趣，且不苦涩，泡水时展开甚快。酦酵茶香味均不正，水色黄浊或红变，叶底红变。馊变茶香与味均馊味，叶底呈败紫色，色暗而无光，水色黄浊。
田宇明兴趣颇高，问道：“那我要如何判定好茶还是坏茶啊？”
田宇明俄然笑了，问：“你是冯鸢的门生吗？”
好久妍笑了，说：“那你晓得她老公是谁吗？”
好久妍又问道：“那你晓得冯鸢教员是做甚么的吗？”
田宇明站起来，从柜子上拿了一个影集下来，翻开给好久妍看，说：“快看，这是我第一次和冯鸢见面的时候拍的。当时候，我第一眼看到她，就感觉她的脾气我好喜好啊，就好想追她啊，我到处探听她的联络体例，一偶然候我就到南沂市去找她，找了好几次然后我就不去了。”
田宇明有几分迷惑的问道：“你如何晓得？”
好久妍也笑着说：“对啊，她是我的高中生物教员。”
好久妍顿了一下，然后点点头，说：“我想我应当懂了点儿。”
田宇明哈哈笑起来，说：“说得好，人生如茶，茶如人生，说的太好了。”
田宇明嗅嗅茶的味道，说：“我传闻，闻茶叶的味道也能够辩白好茶。”