对于活死人的味蕾是否有所窜改我们仍然所知甚少。丧尸有才气辩白出人类和植物的血肉，且它们更爱好前者。食尸鬼也有着明显的回绝腐肉而偏好新宰杀猎物的行动。一具灭亡超越12到18小时的人类尸身便会被回绝作为食品。对于用防腐剂或腌制手腕措置过的尸身也一样。固然这跟“味觉”有多大的联络还是没法肯定。这类判定更能够是基于嗅觉，或者其他尚未被人们发明的本能。为甚么新奇人肉更受欢迎。
丧尸(Zombie)，是西方文娱作品里常常呈现的怪物，它们是由人类遭到某些启事此产生，它们是没有人道的尸身，严格来讲它们不是活物。丧尸从吵嘴电影期间活泼到当今，最后呈现在《活死人之夜》，颠末期间演变而成为风行文明。丧尸与中国的僵尸有本质的分歧。[1]
和听觉分歧，不死者具有更加灵敏的嗅觉。非论是实疆场合还是尝试室测试，它们都能在任何环境中最优先辩白出活着的猎物的味道。在一些环境下，特别是抱负化的风力环境下，丧尸乃至能发觉一英里以外的新奇尸身的味道。再一次的，这并不料味着食尸鬼有着比人类更好的嗅觉，而仅仅是它们更多地依托它罢了。并不能确认猎物们的特别分泌物信号的细节为何：信息素，血腥味等等。在畴昔，人们试图仰仗香水，除臭剂，或者其他浓厚嗅味的物质来“袒护”人类独占的味道，以期通过不死者大范围滋长的地区。没人胜利。野生分解代表活生物的味道的化学物质，用来作为诱骗或乃至赶走活死人的尝试事情正在停止。而真正胜利的产品起码还要几年才能够完成。味觉
第六感
2个小时后丧尸将逐步落空视觉才气，但它们是如何辨别人类和同类的判定仍然争辩不休。一种实际以为人类做出的行动，要较不死者更加敏捷和矫捷，但对于已经视网膜完整自溶丧失视觉才气的丧尸而言这类说法不建立，因此人类试图通过仿照其行动来混合逼近的丧尸，比方采取盘跚摇摆，笨拙跛行的行进体例无一例外的失利，针对丧尸感官信息汇个人例也停止了一些尝试。更多证据指出丧尸的能够通过听觉与嗅觉或其他未知的感官体例停止打猎。有人以为丧尸具有夜视才气，因为这一究竟解释了它们夜间打猎的行动。这一实际最后被颠覆则是因为，即便没有双眼的丧尸也能有效地跟踪猎物。
视觉
不管陈腐的官方传说或神话传说如何说，不死者在心机学上已经被证明没有任何的自我修复才气。细胞遭到的侵害将会保持。任何伤口，不管其大小和所处环境，将会一向保持到丧尸化的躯体达到本身的极限为止。各种医学手腕都在被捕获的食尸鬼身上加以尝试以期激活它的自我修复。
嗅觉
医疗
丧尸没有字面认识上的身材感知才气。在丧尸化后其身材大要统统的神经感受器还是是灭亡的。这是对它们而言是最好的而对活人来讲最可骇的长处。我们，作为人类，具有感知心机疼痛的才气来判定本身遭到了伤害。我们的大脑会分类这些感受，与经历过的近似状况予以比较，然后将其存档觉得将来碰到时作为呼应的警告密出。这是心机学和本能赐赉我们作为一个物种幸存下去的礼品。恰是因为它我们才将勇气视为美德，并以此鼓励人们勇于忽视这一警告而冒风险行动。恰是因为贫乏熟谙和避开疼痛的才气，活死人才如此可骇。它们不会在乎伤口，是以，一次攻击没法被等闲反对。即便一个丧尸的身材遭到了严峻的侵害，它仍然会持续进犯，直到甚么也没剩下。
普通作品中，丧尸根基是活人因病毒传染而变成，不过实际上，也有死人复活为丧尸的环境产生，比方电影《生化危急2》、《活死人返来1-2》等部分情节。万幸的是，实际天下未发明任何有关丧尸实在呈现的记录，丧尸普通在游戏、小说、漫画、动画、电视剧和电影中，作为一种作品所需灵感的创作题材。