首页 > 左溪村走出来的修仙少年 > 第43章 还是先吃饭吧
“先喝汤!”不慧一声令下,王若心领神会,端起本身的碗,悄悄抿了一口,入口先酸后甜,齿颊留香,暖流入腹,回味无穷。
此时饭也熟了,菜也炒好了,见师父将饭抬出去,王若也忍不住了,想伸手偷吃一点,身后却传来一个声音:“如若偷吃,加罚打扫卫生,还不快拿三副碗筷出来。”,王若伸出的手刹时停在半空中,无法地笑了笑,只好乖乖地去拿碗筷,只是感觉有些奇特。
“那这水是从那里来的呢?”王若指了指水缸,心中有些迷惑。
说完起家将另一个炉灶点起柴火,将大铁锅用水涮了一下,把锅烧干,然后舀了一瓢水,等水烧到沸腾时,将盆中百花一倒而入,随即舀了一勺油出来。
只见整间厨房方刚正正,均是木头搭建而成,房间的右边有两个石头砌成的灶,一个灶小一点,上有一口宽约尺许的铁锅,另有盖子,应当是烧饭用的;另一个灶大一点,上面一样有一口锅,不过倒是像簸箕那么大的超等大黑锅,必定是炒菜的。
只见不慧将饭菜放在菩提树下的木桌上,王若也把碗筷放好,弱弱问了一句:“师父,另有客人么?”
“啊?哈哈哈,你不说我还忘了,哟,这都啥时候了,走,做饭去,你来学着做饭,要不我今后真走了,看不把你饿成瘦猴!”不慧一拍脑袋,又摸摸肚子,笑呵呵地说,随即叫上王若,便来到了院中的厨房。
王若听到此处,不由得撇了撇嘴,一脸不信赖的模样。
王若乃至都没有看清不慧是如何用刀的,然后只见不慧又将手中刀对着茄子,刷刷地竖着耍了两刀,这四半茄子竟然被切成了整齐的长条。
“如许便能够了,但这些都只是最开端的步调,要想让这个饭煮得香,关头还是火候的节制,前期能够用大火猛烹,让白米快速受热,然后闻声水冒起来咕咚咕咚的时候,就用这个铁勺悄悄搅拌一下,停一下再搅拌一下,约莫一炷香搅拌五次便能够了。”
稍等半晌,见锅中百花已经翻滚熟透便放入少量盐,直接出锅。用一个大碗盛上,只见碗里色采素净,汤色异化呈紫色,其鲜香之味早已飘出,让饥肠辘辘的王若闻之欲醉。
也不是每次都管用,偶尔没有效功读书,常常饭都不准吃,那可真是饿得心发慌,越饿越没法用心读书,越读不了书越不能得饭吃,那可真是惨。
不慧又接着将锅涮洁净,放一勺油,等油烧热,放入茄条炸至金黄,然后起锅装盘,又将腊肉的肉沫用油煸一下,然后当即放入姜蒜沫和盐,一起翻炒,随后将他们全数淋在盘中金黄色的茄条上,再撒上几颗葱花,哎哟,这个味道,的确别提了。
墙壁上钉着几个木钉,上面挂着几个勺子和刀具,乃至另有几块腊肉,上面放着一只木桶,木桶旁有一个又大又厚的砧板。
不慧用大碗舀了两碗米放进铁锅,然后又舀了一大瓢水出去,用手细细搓揉一下,便将水倒掉了。
“师父,我饿了!”王若见不慧活力,从速假装不幸巴巴的模样,小声地说。
恰是前人所言:霜余蔬甲淡中甜,春近绿苗嫩不蔹。采掇返来便堪煮,半铢盐酪不须添。好一个蓝天白云下,菩提板屋前,山花来做羹,一口赛神仙。
“然后用中火收汁,再用小火慢焙,直到闻到香味就算煮好了,现在你去烧火,我先去洗菜。”不慧将全部烧饭的过程讲了一遍,就分派给王若烧火的任务,然后拿起墙角的茄子,再割下一块腊肉,用盆装起,径直朝内里走去。