首页 > [傲慢与偏见]尘世玫瑰 > 第25章
伊迪丝拿起一杯热气腾腾的红茶，细嗅这鼻尖满盈的香气，说：“关于这道甘旨的牛舌我大抵是无能有力了，不过李子蛋糕的话，我倒是晓得方剂：除了凡是会有的肉豆蔻以及压碎的肉豆蔻仁以外，法门是少量的雪利酒或白兰地，以及适当的黑醋栗便可。”
“早上好，伊迪丝！”卡罗琳喝了一大口热巧克力，满足地喟叹了一声，嘴角的弧度完整下不来。
“如何样？”卡罗琳提着裙角问。
“噢，求你别说了，伊迪丝。”卡罗琳鼓着腮帮子，皱着一张脸不忍回想的模样，“或许你不晓得，我本人是个天生的‘厨房杀手’，却恰好特别钟爱美食以及亲手制作它们。每一次心血来潮进入厨房重地，总会弄巧成拙，形成一片狼籍。”
紧接着伊迪丝又叮咛厨娘取了一整张绿色的柠檬皮，直接用手指一点一点地撕碎，再放进一口炖锅里，别离插手糖、盐、一小块黄油、水，以及适劈面粉，一边小火加热一边不断搅拌至面糊浓稠，关火后顺次打入两个鸡蛋几次搅拌，直至面糊不再呈水状，然后才插手少量玫瑰花碎屑，捏成一个个半个鸡蛋大小的小蛋糕码放整齐，抹上之前用剩下的蛋黄液，最后放入厨房炉灶边阿谁温度不是很高的小边炉烘烤。
卡罗琳这才发明腹中空空如也，实在饿得不可，这个时候已经错过了普通的午餐时候，只不过她方才一门心机专注于遴选衣服，直到现在歇了下来，才反应在那一声声‘咕噜咕噜’中。
因而她便说道：“听你这么说，那么我稍后可必然要好好结识一下你口中的那位卢卡斯蜜斯。”
两人仓促忙忙地填了填肚子，伊迪丝目前的女管家泰瑞莎嬷嬷就调派女仆禀告，说是卢卡斯蜜斯以及她的mm玛丽亚蜜斯、另有卢卡斯蜜斯的朋友班内特蜜斯以及班内特蜜斯的mm伊丽莎白蜜斯，已颠末端庄园门口，很快就要到了。
“伊迪丝，你来的恰好！”卡罗琳穿戴一条时髦的纯红色高腰裙，赤脚踩在米色的兽皮地毯上，正不断地对着屋子里那面穿衣镜忧?转来转去，看起来像是嫌身上那条裙子分歧她意。
“那好吧。”伊迪丝也没有强求，固然她不太明白为甚么卡罗琳提及本日打扮的时候，整小我精力大振，气势豪放得几近像是要上疆场。以是她只是浅笑着弥补了一句：“当然，如果你窜改主张，随时欢迎你来和我做伴。”
――不消到处重视端方、面面谨慎仪态的日子实在太舒心了！
伊迪丝筹办‘做’的一款小蛋糕参考自于英国人约翰.法雷的方剂，只不过加了根基的蛋白和糖，然后略略用柠檬皮屑调味，非常平淡却也甘旨，并且看起来小巧精美，最合适保持身材的密斯们。
“那位卢卡斯蜜斯本性非常和顺可亲，以是我第一次住进玫瑰庄园时，很多人就向我的女管家泰瑞莎嬷嬷保举了她当我的女伴，只可惜她的父亲卢卡斯爵士仿佛不大乐意，找了个借口婉拒了泰瑞莎嬷嬷。”伊迪丝回想起夏绿蒂.卢卡斯虽说不敷标致、但胜在气质温婉的容颜，一时之间面上也带上了不由自主的暖意。她持续说道：“她非常喜好我的玫瑰花儿们，对于花圃的办理也说得上精通，以是我偶尔也会在她不太忙的时候请她过来做客。”
伊迪丝微微一笑，眼睛弯成一个和顺的弧度，答道：“很好。不过我想我们最好抓紧时候吃一些午餐，不然再过一会儿卢卡斯蜜斯她们就要前来拜访了。”
先把约莫一磅重的黄油用手揉开，几次搅打至顺混，再插手一又四分之一磅的面粉和半磅的精制白糖异化均匀；措置洁净一磅黑醋栗，六个新奇鸡蛋只取蛋清打散；然后把面粉、白糖、蛋液异化在一起，搅成和婉无颗粒感的面糊；最后用手捏成形做成上好的小蛋糕，需求时直接用手指拈来咀嚼，或者做成三明治的模样，上面能够抹一些果酱，中间能够夹些喜好的生果，都是非常不错的挑选。