首页 > [重生]丑哥儿种田记 > 第67章
特别让许清欣喜的便是这里有土豆！因而也不在乎到底能不能成活了，归正他有灵泉，便让李长风腾出一亩地种土豆，一亩地种红薯！
李长风当真的做着，恐怕本身错过一点点许清说的步调，一丝不苟的做着，磨成豆浆后，得过滤。许清找了一块线网比较稀少的布，让李长风用来过滤，把磨好的豆浆糊插手温水拌和均匀后装入布袋，吊起布袋，用手动摇，待浆液流出，几次操纵几次，直至浆液沥干为止。
“明天谢阿么又提及细雨哥的事儿了。”许清躺在和缓的床上，舒坦的只想哼哼，不过想起今儿谢阿么的话，还是和李长风说了说。
要想做成豆腐，就得点浆。把煮沸的豆浆舀出锅后稍冷，待温度降至时便可点浆。点浆时用小勺将豆浆向前不竭搅动，渐渐插手盐卤水，当豆浆粘勺后，搅动放慢，加盐卤水的速率也呼应放慢，直到豆浆呈现指甲大小的豆腐粒时，停止搅动，盖上锅盖，保持约一刻钟便能够了。
李长风的手刚放在许清的肚子上，就感受小家伙又来了一脚，李长风傻兮兮的笑着，许清一把拍开他的手，“别笑了，扶我一把，我回屋去和缓些。”
李长风淡定的一笑，“如何不是功德，小弟哥儿也是怕家中糊口扯不开，他也晓得本身吃的多，这一走，也不远就在镇上，想多久回家看看就多久回家，家里还不消备着他的粮食，如何就不是功德了？”
因为怕李长风第一次做没有经历，许清便本身脱手，李长风打动手，他要做的是香辣豆腐！
等锅热了今后，许清便在锅内放油烧热，再将小菜和蒜放入锅中炒香，然后又将腌制好的肉糜放进锅内停止翻炒，等香味出来今后，许清又将调好的红薯粉倒入锅内，翻炒后倒进恰当的水，大火烧开，然后将切好的豆腐放进锅内，悄悄的翻炒几番过后，便舀进碗中，撒上葱花，两大碗又都雅又好闻的香辣豆腐便做好了。
值得欢畅的是就在上个月时，老天终究下起了雨，虽说地步里的庄稼已经没有了，但是这雨水来了，庄稼人的但愿也来了。
“如何样？”
“没干系，我们能够做出你喜好的味道的。”许清又掰了一块塞进嘴里，嗯，好吃。
李长风说不出是喜好还是不喜好，“就是感觉味道有些怪怪的，说不出来。”
李长风一回家就见许清猫着腰摸着肚子。
“没有人为，这年初很多人家饭都吃不上，哪来的人为，只是给他吃些东西住着就完了。”
李长风摇点头，“这如何行，并且这也是功德不是。”
这倒也是，李老么和李老夫的神采纷繁和缓下来了，不过李老夫还是硬着气来了句，“那就让他本身看着办吧！”
许清想起李长风的口味都比较重口，这才出来的豆腐都比较平淡，不喜好也是普通的。
“停停停！”
“不喜好？”
虽说有炕和火墙，但是这天还才刚开端冷呢，许清也不肯意这么要就开端用，不然到前面冷的时候，他可就别想出门了。
谢哥儿的身材在林老大夫的用心调度之下，加上许清之前给了他灵泉喝，林方良又对他好，能够说是过得舒坦，身子又安康，但是就是怀不上，谢哥儿的压力就开端大起来了，即便林方良说没有孩子也没干系，他还是放不下。
“吃甚么啊。”
到了第二天下午，许清才让李长风用石磨将本身泡好的黄豆磨浆，李长风按照许清说的一边加黄豆一边加水，磨成豆浆糊，“你要记着磨浆时，加豆加水要均匀，与你用石磨的速率调和分歧，如许才气磨出细致而嫩滑的豆浆”。
“在浸泡的过程中，制止泡豆水质变酸变馊，而影响质量，浸泡时候按照气温分歧而异，普通是夏天泡豆二至三个时候；夏季就是四至六个时候”。许清看着李长风往豆子中加水时便一边说着法度，一边指导着对方水位的多少。