禽爪的皮虽韧，却不管如何也比不得猪蹄耐顿，真要一时忘了直比及明天早上和猪蹄一块儿捞出来的话，只怕那点本就未几的皮肉就得直接给炖化了。凌薇所列的清单中，禽爪的数量无疑是最多的，鸡爪和鸭掌都是要的50只，考虑到鹅掌略大，数量上便略作减少，也要了35只。下锅的时候还不感觉，眼下全数捞起来，
这日的晚餐按例是简朴的。
“对。”凌薇点了点头，并弥补道，“不止你会上镜，我也会。我的话，会在你试吃的时候从旁简朴的先容它们，如何样，你介怀上镜吗？”
某女一边打门还一边在那儿干嚎：“凌薇薇，从速起床拍视频啦！”声音里有着一丝急不成查的含混。
卤味真的能行吗，真的能好卖吗……
众所周知，用细盐摩挲皮肤有去角质的感化，而盐本身就带有消毒的服从，以是凌薇的这一包管卫生的体例土是土了点，却也并非全无科学根据的。再来就是猪的部分了，都说猪浑身是宝，这话说得实在没错。凌薇的清单上关于猪的部摆列的可很多，包含了猪头、猪骨、猪心、猪腰子，猪大肠、猪蹄以及猪尾巴。先说凌薇对猪头、猪蹄和猪尾巴的措置吧，固然工厂方面已经撤除了上面的老皮和硬毛，不过凌薇还是用毛刷蘸了盐把它们从里到外的细心刷洗了一番。猪心和猪腰子的话都相对比较洁净，措置体例同禽类的心，剪开再冲刷掉里头的血水就是了。而猪骨和猪大肠这两样，凌薇并没有筹算拿来发卖，一则从工厂里拿出来的猪骨实在被剔得过分洁净了，别说肉了连筋都不见几根，除了能拿来熬汤也想不出别的甚么用处来了。至于猪大肠嘛，这但是上辈子凌薇的大爱呢，不管是清汤猪大肠，红烧猪大肠还是爆
“呃……鸡爪不是这么吃的。”“你看我，”凌薇从盘子里拿起一个鸡爪，然后把鸡爪尖送到嘴边，在嘴里把皮、肉、筋乃至骨节处的脆骨全数吃掉，然后再吐出干清干净的骨头，“如许吃，看明白了吗？
还是是她一进入就站在一架考核用飞翔器的中间，面前平空呈现五个选项框让她挑选考核品级。
“对了，都忘了奉告你一件大功德。”莉莎话头一转，笑嘻嘻的说。
凌薇仍然不疾不徐的讲解道：“制作这道卤味的食材是鹅肝，鹅肝的口感比拟鸡肝略微粗糙，但更耐嚼也更合适回味……”
答复主顾的扣问天然是在光脑上比较便利，不过介于厨房里还卤着东西，离不了人太久，凌薇只得再下楼看着用身份辨认器来作答。
“B，你咧？”
凌薇也是直到这时才晓得，这丫头本来底子不会吃鸡爪！
凌薇没法，只得给它直接搁在玻璃台上，归正刚出锅也得晾凉，晾上小半个早晨想来应是无事的。
然后就完了啊，放她们自生自灭，本身学了本身去考！
“如何了？”
质带韧却不干硬，切开后的纹理能够看到丝丝肉汁，咀嚼后的滋味相称鲜美。”
凌薇上辈子固然没有做过买卖, 但俗话说得好, 没吃过猪肉也见过猪跑。上辈子的华国, 铺天盖地的告白, 买告白位的, 买告白时长的, 植入式的, 非植入式的, 五花八门比比
播时候不断的吃吃吃连说话都免了, 传闻日入上千不希奇。凌薇曾经还羡慕过该职业，毕竟日入上千呢，只要坐在那边吃就行了，多安逸多享用的职业啊！当然，她也不过一时想想罢了, 真让她每天就坐在那边吃, 恐怕要不了半天
当然，这也不过就是凌薇的猜想罢了，到底是与不是那就不得而知了。第一批食材下锅，凌薇也没筹算干等着，仓促绕过还在爬楼梯中的莉莎，上楼用光脑登录商店背景，把‘凌家小铺’再次开业。看着背景右下角不竭明灭的会话提示，凌薇已