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白面是红色,加胡萝卜汁是橙色,加波菜汁是青色,加番茄汁是珊瑚色。在简的建议下,加了大量鸡蛋黄的面变成了黄色。她们还试了蓝莓和葡萄,最后发明用葡萄做的饺子皮带酸味,幸亏蓝莓不需求太多就能染成蓝色。
“是鸡汤?”小福尔摩斯先生看向简。
“哦~太敬爱了,我都不忍心吃了。”福尔摩斯太太捂着脸说。
“不,不,我很喜好。”福尔摩斯太太非常夷易近人,她确切喜好。
本来简想做成一个大肉丸,一碗一个,但是颠末加德纳太太的建媾和实际,发明并不实际。因为按照餐桌礼节,一口吃不了的食品,得用餐刀切成入口大小,把大肉丸子捞起来放盘子里切?画面太美还是不要多想……简把丸子团成指节大小,恰好用勺子捞着吃。
这道菜即便在几百年后也非常受欧洲人喜好,更别说现在了,颠末加德纳佳耦的试菜,简最后用的是苹果醋,这是为了不与前面的红烧肉撞色。
福尔摩斯先生插手过很多宴会,但如许口味的菜他还真是头回吃到,贰心中有些可惜小儿子没来,不然说不定能治好小儿子挑食的弊端呢。
小福尔摩斯先生:“这丸子里放了土豆?”
仿佛有点事理呢,如果换了一个专业的保母,能够成果然的不一样。
“这是肉丸汤吗?嗳,这丸子好敬爱啊。”福尔摩斯太太欣喜的说,她尝了一个小丸子,满脸高兴,“很鲜,很甘旨。”
为了共同鱼肉馅,简特地把饺子做成了金鱼的模样,活矫捷现,还用青色的豆子、黄色的南瓜泥、橙色的胡萝卜泥、棕色的土豆泥做成各种色彩的眼睛。
加德纳太太心不足悸,“天啊,她竟然是如许的保母,如果不是简提示我……的确不敢信赖,我竟然让她照看了伯纳这么久。”她现在思疑伯纳和她身材一向这么差,搞不好也是这个皮特太太的干系。
加德纳先生敲了两下酒杯,然后端起杯子,大师一起跟着端起酒杯。
聊了一会儿,赫莉上前来讲能够开饭了,大师转移到餐厅。
浇着酱汁嫩嫩的里脊肉被切成大小不异的肉条,每个盘子里只要六条肉,整整齐齐的摆成一排,上面还摆着半个嫩嫩的煎蛋。一朵小小的西兰花放在中间作为安排。
祝酒是第二道表示,客人祝酒是端方,这也意味着汤已经喝完了,赫莉从速表示波比上副菜。
早晨加德纳先生返来,他和欧文、达琳一样,喜好看模样像的饺子,但更喜好吃煎的那种,加德纳太太便说他们公然是爷仨。
小福尔摩斯先生:“刚才的头盘,驰名字吗?”
卖相还不错。
究竟上欧洲很多国度也有饺子这类食品,只是叫法分歧,他们的饺子大多是煎或是烤的做法,也有煮的,根基没有蒸的。
肉丸汤,汤汁是半只鸡在锅里用小火整整煮了三个小时熬成,做的时候汤里还加了几片番茄。肉丸是用猪肉、鸡蛋、梨剁成蓉团的,简亲身调味。
加德纳先生脸面大涨,他高兴得神采涨红,“能获得诸位的赞美,真是我们莫大的幸运啊,来,我敬各位一杯。”
家常式的谈天和缓了氛围,就连福尔摩斯先生的神采仿佛也不是那么严厉了。
加德纳们可贵本身脱手做甚么吃的,成果就是包了一大堆饺子,以后还围观了波比煎饺子和简蒸饺子的过程。没有蒸锅,没干系,简用个汤锅,内里倒扣个木碗,木碗上放个盘子,就这么蒸了。这类蒸饺是立式的,很像白菜的模样,加德纳太太喜好这类,欧文和达琳固然喜好看这类,但吃起来还是更喜好用黄油煎的煎饺。
大师在客堂按主客落座后,赫莉端上茶来。茶叶算是普通,但简加了点小小的技能。