偶然候，想吃甚么就买甚么，比如，牛肚、猪肘子等。
鱼类，就是除了黄姑子以外，都是炖着吃。
菜呢，就是随季候而窜改，不过，现在夏季也有了暖青菜，冬夏的不同就不大了。
鸭蛋吃的极少，就是买腌咸的。
鸡蛋，就是做汤。和西红柿在一起炒，或是单炒，也煮过茶蛋，单煮鸡蛋，偶尔也和韭菜和在一起包盒子。医学界关于鸡蛋的胆固醇（特别是蛋黄）含量高，是否对身材有害，没有定论，以是，我们是吃的未几。
除了青菜以外，还吃肉类、蛋类、鱼类以及其他可食的种类。
平时，极少吃油炸食品。买的油炸食品都是一锅油不晓得炸了多少次食品，天长日久，就有不良物质，据是癌症的导引者。
平时，我们总吃韭菜花和腐虏，增加兴趣性，多方地加强营养。
我们呢，以一周为循环单位，对炊事停止了合情公道的安排。
周六是高粱米干饭，也是放饭豆，做之前也要先泡，作法和大馇饭类似。
老公他把大尖椒切成块儿，下锅炒了，然后放上食盐和水，开锅后把一个鸡蛋打内里，用勺子搅搅，鸡蛋块儿很很，最后用淀粉勾芡，洒上味精，暗香适口，这就是面条卤，把卤拌在面条里，阿谁爽！
肉类主如果猪肉、牛肉、鸡肉和鸭肉。
吃大馇饭时，买儿干豆腐、香菜、大葱等青菜，蘸酱，卷着吃。那才香呢。
青菜普通的是豆角、茄子、辣椒、黄瓜、韭菜、白菜、胡萝卜、大萝卜、土豆、油菜、西红柿、角瓜等，做菜的体例，是按照菜的各自特和吃者的爱好而定，炖、炒、煮、蒸、拌，有的能够生吃。
是以，人们要正视炊事，好好地安排它，要多样化、营养化、科学化，无益于身材安康。
周二是烙白面饼，偶然烙起层的油饼，偶然烙发面饼。
每日两餐。
鸭肉，在北京居住时，买鸭腿炖；到某市后，就是买现成的烤鸭吃。
其他的，哦，像粉条啊，木耳啊，大豆腐，干豆腐，也常吃。
晚餐。
周一和周三是白米饭。
牛肉，炖吃，或者烤着吃。
现在，家里就我们两小我。糊口衣食无忧，日子落拓安闲。老公看电视，我玩电脑，互不滋扰，战役共处。
猪肉的吃法，主如果每天放菜里儿瘦肉，未几，不吃肥肉，是胆固醇多，能够导致血脂病。也炖排骨，做红烧肉，但都很少。买现成的熟食也未几。再就是做馅包饺子。
我家的炊事设想主如果老公的功绩。并且他也是首要操纵者。他会揣摩，他会做，做的都是有滋有味。
因为炊事的种类多，维生素和营养也就俱全，能够满足身材的各个器官和新陈代谢、血液循环的需求，特别是细粮和青菜，对人的身材安康好处更大。
（01年10月19日礼拜五）
多种多样的炊事，对人的身材大有好处。
早晨，这顿菜首要。每天是两个菜，一炖一炒，偶然是拌菜。
这大馇饭，是东北人的最喜好的饭食。据传，当年的国度主席**来东北时就吃了大馇饭。
牛奶对人体很有好处：增加营养，加强钙质，促进就寝，畅达大便。
第二天凌晨做的时候，放儿地瓜块儿，洒里儿面碱。用高压锅煮三非常钟（电锅出数字前非常钟，出数字是二非常钟）。然后，拔下插销，焐半个时，就好了。要吃粥，就多放儿水；如果吃干饭，就少放儿水。
蛋类主如果鸡蛋，偶尔也吃鸭蛋。
我家的炊事，就是如许，但愿能对大师有所开导和帮忙。
每天中午不用饭，吃生果，苹果、葡萄、黄梨、橘子、香蕉等，偶尔饿了，就再吃儿饼干、糕。