首页 > 百感小集 > (169)我家的伙食

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晚餐后睡觉前,每人喝一袋牛奶,用微波炉热好。

周二是烙白面饼,偶然烙起层的油饼,偶然烙发面饼。

上述可见,我家的细粮还是不算少,青菜也很多。

鱼类,就是除了黄姑子以外,都是炖着吃。

我家的炊事,就是如许,但愿能对大师有所开导和帮忙。

偶然候,想吃甚么就买甚么,比如,牛肚、猪肘子等。

周六是高粱米干饭,也是放饭豆,做之前也要先泡,作法和大馇饭类似。

第二天凌晨做的时候,放儿地瓜块儿,洒里儿面碱。用高压锅煮三非常钟(电锅出数字前非常钟,出数字是二非常钟)。然后,拔下插销,焐半个时,就好了。要吃粥,就多放儿水;如果吃干饭,就少放儿水。

除了剩菜以外,就是蘸菜,甚么生菜、甚么黄瓜、甚么香菜、甚么萝卜等等,另偶然吃儿咸菜,都很好,吃起来津津有味。

总之,我们的炊事窜改多端,花腔创新。

老公他把大尖椒切成块儿,下锅炒了,然后放上食盐和水,开锅后把一个鸡蛋打内里,用勺子搅搅,鸡蛋块儿很很,最后用淀粉勾芡,洒上味精,暗香适口,这就是面条卤,把卤拌在面条里,阿谁爽!

早晨,这顿菜首要。每天是两个菜,一炖一炒,偶然是拌菜。

鸭肉,在北京居住时,买鸭腿炖;到某市后,就是买现成的烤鸭吃。

周二和周四是吃大馇饭。

周一和周三是白米饭。

是以,人们要正视炊事,好好地安排它,要多样化、营养化、科学化,无益于身材安康。

凌晨,吃大饼子或馒头时,熬儿米粥或者玉米面糊糊喝。早晨吃白面饼和花卷时,就做个汤,汤料是西红柿、紫菜、鸡蛋、香菜,清爽爽口。

就是,既有必然的安排,又有随便性。

早餐。

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