从太和殿来到乾清宫，刚进门，一昂首就瞥见正中心吊挂的牌匾，正大光亮！
“统统后宫的修建以乾清宫为首，很多关乎国度运气的决策，从这里下发天下。顺治帝的治国宣言，厥后逐步演变出另一种味道。”
乾隆天子安定回部大小和卓的兵变，今后斥地一条玉石之路。统统的玉料都变成皇家独享，十年后的一个夏季，跟着一声响彻山谷的声音一块巨大的石料从山体离开下来。
“不但如此，乾清宫的传说另有很多。”梁海生边走边道：“这里是明清十多位天子的寓所，自从四百多年前火警重修后，这座宫殿就一向保存到明天，见证两个王朝的沧桑变迁。”
“就在这块匾额下，康熙的浩繁皇子为争夺皇位，兄弟反目，明争暗斗，耗尽老天子的心力，终究的胜出者雍正，或许太有感到，痛定思痛，建立奥妙建储轨制。”
“在统统膳品中，像燕窝、鹿脯丝如许的山珍海味天然不成贫乏。即便像白菜如许最浅显的食材也要用贵重辅料经心烹制，以此彰显天子的高贵。”
一起上工人们逢山开路，遇水架桥，夏季则泼水成路，在冰上拽运，每天最多走四五里路，三年后他们终究达到目标地：紫禁城。
这块石料有五千多公斤重，采石工人用三年的时候才把它运到山下，被装上一辆轴长三丈五尺的特大号专车，前面用一百多匹马拉车，前面另有一千个工人扶把推运，一场长途跋涉的路程开端。
鲁善工走到庞大美玉前，昆仑山脉的密勒塔山，海拔将近五千米，山顶长年积雪，氛围淡薄。这里因盛产大块玉料和水中的籽玉而闻名天下。
鲁善工看过这段汗青，所谓的奥妙建储，就是皇位担当人的选定，今后不再公开会商，而由天子将本身选中的人名誊写两份，一份随身照顾，一份封入匣子，放在正大光亮匾额背后，等天子驾崩后，取出匣子，两份对比，推戴新皇即位。
“偶然天子会将吃不完乃至涓滴未动的膳品赐赉大臣，这对大臣来讲将是无上的名誉。御膳除菜品的极致讲究，餐具更是人间最豪华的搭配。”
“如许的阁楼在明朝共有9间，均匀漫衍在大殿的柱子之间。崇祯天子寝息的处所，是在一个木台上面，这个木台高一丈多，梯子爬上去，内里摆的就是床榻，崇祯天子睡的是在高的处所，那就跟嘉靖时候的27张床在高处是一样。”
“皇家菜谱中以鸭子为主料制作的寿行鸭方，起首要将鸭子煮熟，接着烧成酱鸭，再拍成肉泥，然后涂上虾肉，再在虾肉上铺满核桃，最后放入油锅煎炸而成。”
雍正，能够说是清朝汗青上最具争议的天子。
“天子用饭的第一道法度是传膳，由专人详细记录下当天用膳的时候、地点和菜名。传膳以后就是进膳，进膳之前另有一个不被记录的法度：尝膳。”
生性多疑，手腕残暴，刻薄寡恩，擅弄权谋，喜怒无常的雍正。他也是刚毅果断，勤于理政，勇于改革，讲究实际，承先启后的贤明君主。
“就如许还是做恶梦，只在受不了只能不顾大臣的反对，搬出乾清宫。二十多年间，嘉靖采纳大臣们一次又一次移驾乾清宫的要求，但毕竟没法完整违背祖制。天子归天，棺木必须停放在乾清宫。终究在垂死之际，回到回到当初他登上皇位时的寓所，一个带给他毕生梦靥的处所。”
“紫禁城里的御膳房并非只要一处，最大的在景运门外，称为外御膳房，不过这里很少为天子制作炊事，普通只卖力宴请群臣。另一处设在养心殿旁，称为内御膳房。这里才是专为天子做饭的处所。”
“每道菜上来后，先有寺人用银牌测试是否有毒，再亲口尝试，肯定没有题目天子方可利用。非论是平常用膳还是宴请，天子膳桌上老是冷热、甜咸、荤素、干鲜一应俱全，以此达到营养公道搭配，炊事均衡。”