首页 > 被糙汉救回家，小娇娇被宠坏了 > 第95章 打擂台
也有人更偏好白卤，感觉其味道层次更加丰富多样，还能遴选搭配本身爱好的口味。
这十种吃法都是卤制而成，从粗心来看，这些也都可称之为卤肉。
此前的卤肉出锅以后便是诱人的酱红色，此为红卤。
这全鸭十吃一经推出，顿时就让众门客们跃跃欲试。
最后一个卤全鸭，顾名思义，便是整只鸭放出来一起卤，最后卤出来的整鸭都变成都雅的酱色，表层的皮微微焦脆，内里的肉质紧实，更尽是卤香，酱香，大口大口地啃，当真快哉，爽哉。
卤鸭舌更是大多数人都闻所未闻，见所未见，摸干脆地尝一口，那口感软中带脆，清腴嫩滑，非常独特，实乃下酒的佳品甘旨。
三今后，唐家推出了一个新的卤菜系列：白卤。
此套餐一经推出，当即就有了跟卤肉分庭抗礼之势，成为了万家酒楼又一招牌菜色。
而卖主，刚好就在万家酒楼一街之隔的东风酒楼。
鸭心不是肉，但吃起来倒是肉味实足，且无骨无刺，一口一个，好吃又费事。
东风酒楼再次跟风。
东风酒楼让人偷偷买归去尝了尝，那店主和掌柜吃完以后都沉默了。
但颠末卤制，本来备受嫌弃的鸭头竟然变得极其味美，浓烈的卤汁将鸭头完整渗入，悄悄抿一口就将鸭头咬开，那股子鲜美浓烈的味道便在齿尖蔓开。
既然是要跟郑家打擂台，那天然就得是江定府的酒楼。
很快，门客们就晓得，并非如此。
对于没吃过的东西，大多数人都会跃跃欲试地想要尝试一番。
且那些口味刁钻的老饕一尝两家的卤肉就尝出来了，固然都是卤肉，但东风酒楼的卤肉比万家酒楼的差远了。
这白卤的吃法与红卤大不不异，红卤的卤肉切了就能直接吃，而白卤，则是需求拌上特制酱汁食用。
一下子，万家酒楼的买卖便冷僻了下来，门客都跑到东风酒楼去了。
但不管是红卤还是白卤，都只要在万家酒楼的卤肉吃得最香。
并且，东风酒楼的订价比万家酒楼的低，头三天还推出了半价优惠的活动，凡是点了卤肉的客人，都能享用半价，如此，代价就更加昂贵了。