首页 > 被糙汉救回家，小娇娇被宠坏了 > 第95章 打擂台
鸭掌筋多，皮厚，肉少。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味，如此，卤出来的鸭掌口味浓烈，口感劲道，一只鸭掌就能津津有味地啃上半天。
也有人更偏好白卤，感觉其味道层次更加丰富多样，还能遴选搭配本身爱好的口味。
对于没吃过的东西，大多数人都会跃跃欲试地想要尝试一番。
这白卤的吃法与红卤大不不异，红卤的卤肉切了就能直接吃，而白卤，则是需求拌上特制酱汁食用。
而新推出的白卤也收成了批驳不一的评价，有人还是更喜好之前的红卤，感觉酱香和卤香更浓。
万家酒楼推出的这全鸭十吃，乃是卤鸭头，卤鸭舌，卤鸭架，卤鸭掌，卤鸭腿，卤鸭肠，卤鸭脖，卤鸭翅，卤鸭心，以及卤全鸭。
如此，一下就叫那白卤的卤肉多了很多丰富多样的吃法。
这全鸭十吃一经推出，顿时就让众门客们跃跃欲试。
对有钱人家，这东西就更上不得台面了。
卤鸭翅个大，肉多，吃上去紧实弹牙，香醇劲道，味道深切骨头，叫人禁不住连骨头渣都想一并吃下。
很快，门客们就晓得，并非如此。
东风酒楼到处都在跟风仿照，但也只仿照了外在，没能把握精华，仿佛便是东施效颦，贻笑风雅，老饕们又重新回归了万家酒楼。
没想到，一只小小的鸭子，竟然还能有这么多吃法，之前委实是过分暴殄天物啊！
大师都开端等候万家酒楼接下来会出甚么招了。
东风酒楼让人偷偷买归去尝了尝，那店主和掌柜吃完以后都沉默了。
如果喜好辣的，也能够挑选卤制成香辣味的，一口下去香香辣辣，的确让人有种想要吮指的打动。
并且，东风酒楼的订价比万家酒楼的低，头三天还推出了半价优惠的活动，凡是点了卤肉的客人，都能享用半价，如此，代价就更加昂贵了。
东风酒楼的半价活动只要三日，万家酒楼决计选在三今后推出新菜品，仿佛就像是在跟东风酒楼过招。
万家酒楼也的确没有孤负世人所期盼，很快就推出了新的菜品：全鸭十吃。
这本身，也是一种借势营销的手腕。
世人一看这名字，心中顿时就生出了猎奇和迷惑来。
难不成，万家酒楼这是筹算推出其他的菜品，而是要放弃卤肉了？
以是，这还是是万家酒楼与东风酒楼之间的过招。
而东风酒楼仿佛要将仿照停止到底。
一下子，万家酒楼的买卖便冷僻了下来，门客都跑到东风酒楼去了。
固然一味仿照有些丢人，但两家酒楼打擂台，这本身就是一个吸引力实足的噱头，他持续把这擂台打下去，就能吸引来门客帮衬。
他们在味道上没法超出和复制，便从代价高低手，将售价降落，门客再次被吸引畴昔。
鸭脖耐啃，略硬，嚼劲实足，但越嚼越香，越啃越有味。
顾名思义，当卤出来的卤肉闪现本来的色彩，此便为白卤。
且那些口味刁钻的老饕一尝两家的卤肉就尝出来了，固然都是卤肉，但东风酒楼的卤肉比万家酒楼的差远了。
没了半价活动作为幌子，东风酒楼的客人又被万家酒楼的白卤吸引了畴昔。
但客人都是花心的，那里有新奇吃食，那里有便宜占就去那里。
最后一个卤全鸭，顾名思义，便是整只鸭放出来一起卤，最后卤出来的整鸭都变成都雅的酱色，表层的皮微微焦脆，内里的肉质紧实，更尽是卤香，酱香，大口大口地啃，当真快哉，爽哉。
此套餐一经推出，当即就有了跟卤肉分庭抗礼之势，成为了万家酒楼又一招牌菜色。
好吃，实在是太好吃了！
全鸭十吃，十个分歧的部位，十种分歧的吃法，也是十种分歧的风味，除了好吃，还是好吃！