赛伦酒庄在圣塔丽山谷，开车畴昔要二十几分钟，分开人丁集合的城镇区，一起向西，进入山区。
“可贵受一次伤，在内里度假，乐不思蜀。”叶木笑着道。
叶木将车子停在了办公楼内里，走了出来。
天刚亮，叶木风俗的醒来。
“行吧。12年黑皮诺给我装两箱，我得感激一下史蒂夫。”
10年黑皮诺拿到9.5的综合评分，史蒂夫必定在此中说了很多好话。这对毒舌闻名的史蒂夫来讲可谓踏破‘底线’。究竟上10年的赛伦黑皮诺口感偏苦涩，底子值不起65美圆的单价。WS评分是《葡萄酒察看家》综合考虑酒的品格和价位打的分数，9.5分就是非常划算，买了不亏还赚的意义。
洗漱做早餐，骑车出门。
2012年赛伦黑皮诺干红是即将上市的葡萄酒，虽不是年底百大葡萄酒评比，但是9.5的综合评分充足让它登上期刊封面，必定也能当选年底百大。评分明天出来，赛伦酒庄发卖部已经接到了无数个经销商电话。
“9.1的评分。考虑到酒的品格和代价，这是一个不错的评分了。”
“我得考虑一下。这个活可不轻松……”
“这不是钱的题目。我考虑两天……另有，你的资金题目。”
“开桶酒如何样？”开桶酒，也就是16年的酒，方才开桶装瓶。刚装瓶的葡萄酒普通售出一部分保存一部分，留下的这部分会在瓶中沉淀出最好味道。
“一个字‘难’。”企划书有三页，叶木快速翻看了一遍，道：“酒窖只让‘收藏级葡萄酒’进入，这是一个不错的设法。可你的终究打算是应战现有的葡萄酒评分体系，的确了，痴人说梦。”
“记得带上酒。”杰瑞笑着点头同意。
圣塔丽山谷是一个大抵范围，这一带的地形起起伏伏，漫衍着百多个酒庄，橡木林子以及牛羊牧场，能够说是野餐郊游的完美去处。
“我是大股东没错，只占了百分之二十七的股分。之前又和别的几个股东因为别的买卖产生了一些冲突，恰好有人看上了光阴连锁，我筹算卖了套现。”康斯手指头敲击着桌面，想点根烟的，看到小女娃艾达就止住了，一脸苦大仇深的说：“这份企划书只要你看过，你也是我最信奈的朋友。”
杰瑞是欢畅了，叶木却一点欢畅不起来，他晓得本身欠下了史蒂夫一个大情面。史蒂夫具有的顶级大厨身份，还是《葡萄酒察看家》的参谋。
甚么是顶级大厨？在美国，要成为顶级大厨起首要具有充足的影响力，其次是作为厨师这个职业要有相称可观的支出。月餐厅之以是评为米其林二星餐厅，究其启事便是史蒂夫是这里的主厨。当然，他是兼职主厨，更多时候用在了美食频道的节目上面。
叶木脸皮悄悄抽搐了一下。WS是百分制葡萄酒评分体系，也就是《葡萄酒察看家》杂志，是环球发行量最大的葡萄酒专刊物，创办于1972年，在环球有超越两百万读者。每年年底，《葡萄酒察看家》在综合考虑酒的品格及其价位后，在批评过的葡萄酒中评比出当年上市的百大葡萄酒。
办理葡萄园说简朴很简朴，说不简朴也确切很难。特别是想要做出点成绩的酒庄，它们对葡萄园的要求谨慎而刻薄，因为只要好的葡萄才气酿造好酒。
凌晨气温稍显酷寒，车子骑得迟缓，趁便赏识沿途风景。
达到酒庄，一眼望不到绝顶的葡萄园，绿色悠悠。葡萄园已经有人在干活了，查抄每棵树的安康状况抽样记录葡萄园的泥土肥力。
给管家打了个号召，叶木直接开走车，然后到内里的餐厅。康斯在比尔顿的月餐厅他是不会去的，一来路程远，二是代价高贵。随便吃点东西填饱肚皮，然后给车子加满油便归去了家里。