“看来你之前当酒保的时候,也捞了很多好处吧。”李奇打趣道。
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“当然够了,归正那些臭水,他们留着也没啥用。”吴小六道。
“嗯!”
“就---就这个?”
吴小六挠了挠头,问道:“李哥,这苋菜汁是啥东西?”
咚咚咚!
这下子,吴小六晓得李奇不是在跟本身开打趣了。
李奇点点头,问道:“你明天的收成如何样?”
吴小六嘿嘿笑了几声,算是默许了,俄然又指着那四口大瓮,猎奇道:“李哥,这些东西是用来干啥的?”
吴小六瞪大双眼道。他原觉得李奇会问他一些关于做菜方面的知识,没曾想到倒是让他去跑腿,内心又是猜疑,又是愁闷。
“嗯,我想借用几天。”
“没题目,归正现在也没人用,您稍等,我现在就拿给你。”吴小六正愁没机遇拍马屁了,闻声李奇这么一说,仓猝从衣柜内里拿出一块铜制的钥匙递给李奇。
是 由】.
李奇笑道:“哦,它们是用来装苋菜汁的。”
“六子,返来了呀。”李奇见吴小六来了,放动手中的活,笑呵呵的说道。
李奇点头道:“那就好,如许吧,我给你一天的时候,你去内里的一些酒楼,把咱汴梁百姓最喜好吃的菜给我汇集返来,记着,越详细越好。”
北宋光大大小小的酒楼就有七十余家,如果想要挨家挨户的去调查,那起码也得花十来天的时候,这实在是太破钞时候了,以是李奇只让吴小六侧重调查几家人流量比较大的酒楼。
这可把吴小六给看傻了,你收臭水也就罢了,竟然还把这么好的美酒倒出来,有钱也不是这么个花法啊!
“你晓得苋菜吗不跳字。李奇问道。
吴小六张大嘴巴,惊奇道:“李哥,你说的苋菜汁就是那些臭水?”
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吴小六嘿嘿笑道:“李哥,您还记得您明天早上给我的那二两银子么?”
李奇很对劲吴小六的态度,点了点头,俄然想到甚么,问道:“对了,六子,厨房的钥匙是不是在你手上。”
“当然记得,如何了?”李奇点下头,这二两银子能够说是他给吴小六的跑腿费,俄然面前一亮,笑道:“我晓得了,你是不是拿着这些银子去打通那些酒楼的伴计,从他们口中套取来这些信息的。”
“还剩这么多?”李奇惊奇道。
“苋菜汁?”
他先是将买来的香菇、豆鼓等配料,共纳一锅,先用武火烧沸,再转文火熬,随后弃渣取水,待冷却后,遵循必然的比例跟美酒混在一起,别离倒入那四口大瓮内,又用布将瓮口给完整封死住,然后将这四口大瓮放到醉仙居的酒窖里。
李奇也没有闲着,吴小六走了还不到一盏茶的工夫,他便也揣着银子出门了。
“这我晓得,有些人家里专门喜好将这苋菜腌着吃,之前周徒弟也弄过。”吴小六点头道。
“那就行了,”说着李奇又取出三两银子递给吴小六,道:“你拿着这些银子去换些铜钱,明天你就跟我去城外走一趟吧。”
“哦,对了。”
但即便如此,还是把吴小六给累的够呛,比及他返来的时候,已是傍晚时分。
这小子做事倒是挺机警的。李奇呵呵笑道:“那我给你银子的都花完呢?”
“李哥,李哥---咦?不在屋里。”吴小六在李奇门前敲了半天门,见屋里一点动静都没有,挠着头自言自语道:“莫非还没有返来?不成能呀,天气都这么晚了,也应当返来了啊,莫非---在厨房。”
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