过了一会，三人别离选好了以为是最新奇的鱼。
这一点，吴福荣的确非常想，但他也拉不上面子去问李奇，张了下嘴，却也没有出声。
不过李奇也没有跟他解释，这类事，别人说是没用的，得靠去体味。
来到前厅，见只要吴福荣叔侄坐在那边，不过看上去，吴小六仿佛刚才被吴福荣狠狠训了一顿，此时正拉拢着脑袋，一脸的不欢畅。
不过－－－我仿佛的确没有教过他们。
接着李奇又带上这三个家伙，在集市上转了几圈，常常看到一些常日子比较常用到的食品或者调味料，李奇都不厌其烦的跟他们讲授这些食品的味道，能做菜，以及跟对身材的利弊，偶尔也给他们讲几个关于食品的故事，进步他们的兴趣。
次日一早，李奇先是让柱子俩在门口炸豆腐，则是在厨房教吴小六厨艺，起首当然是磨刀。
吴小六三人一口答道。
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不过，学厨并不是一朝一夕的事情，就跟学工夫一样，得靠长的练习，方能有所进步，但是李奇想趁着这段，先教他们一些根基功，比如刀工，洗菜买菜，以及对食品的熟谙，
这一日，李奇带着三个门徒来到马行街熊屠夫的猪肉铺。
嘿！这小子还敢顶撞了！
李奇点头道大叔说的是，看来我之前管束的还是不敷严啊！”
李奇叹了口气，不满的摇了点头，拿起那块肉递给熊屠夫道大叔，我就要这块肉了。”
“我，但是我也没有体例，若我不那样说，你觉得还会承诺我吗不跳字。李奇翻着白眼道。
只要你磨了几年刀，天然也就能够辩白出，样的刀才是一把好刀。
李奇嘿嘿笑道我这还不都是为了减少您肩上的担子，才这么做的嘛。”
李奇天然是一遍又一遍的跟他们解释，直到他们都明白为止。
李奇没好气的看了他们一眼，道切丝，切片，做法焖、炖、酱都行。”说着又拿起那块肉，递给吴小六道这块肉有多重？”
“这小子平时就喜好自作聪明，你今后可得看紧点。”吴福荣瞪了吴小六一眼，然后朝着李奇说道。
光这些，也够他们学几个月的。
三人一听，纷繁蹲下身子研讨起来。
李奇一眼扫视，见三小我手中的鱼，一条比一条大，气的差点没背过气去，怒道你们觉得是选金子啊，越大的就越好，你看看你们选的鱼，不是鱼目凹了下去，就是鱼身已经落空了光芒，这一看就已经不新奇了，你们也真够美意的，把最差的全都挑走了，好的就都留给别人。”
“。”
“别！”
陈小柱试了试，道我看应当没有一斤。”
“猪肉。”
李奇笑道可惜你叔在醉仙居的日子，恐怕不长喽。”
吴福荣斜睨一眼李奇，重重的哼了一声，把头转了，但是眼神却透着一丝迷惑。
柱子纷繁点头称是。
别小瞧这磨刀，当年李奇但是跟着他父亲磨了整整三年的刀，如果一个厨师连刀都不会磨，那还能叫厨师么？
李奇还未等吴福荣开口，便瞪了吴小六一眼，道去去，小孩懂个，你小子现在得抓紧给我练好厨艺，不然的话，哼，结果你是的。”
因为这刀工技能足以直接影响一道菜肴的色、香、味、形四种关头要素。就好一栋大楼的根底，如果根底都没有打好，即便上面建的多么富丽宏伟，那也只是一栋危楼罢了。
“这是肉？”李奇指着案板上一块瘦肉问道。
李奇摊开双手道方才我可都没有说，一向都是在说，她说比及醉仙居重新开张，便出面打理醉仙居，以是我说大叔您恐怕过不了几年，便能够跟周徒弟一样，回家保养天年了。”