首页 > 本草纲目中的养生智慧 > 第46章
《本草纲目》记录猪血可“补铁、止血、解毒”。中医以为，猪血是养血之宝。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分化后，可产生一种解毒、清肠的分化物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒产生化合反应，易于毒素排挤体外。很多专家建议，纺织、锻造、翻沙、西席等与粉尘打交道的职员应当多吃猪血。
《本草纲目》中说：红薯“性平，味甘，补虚益气，健脾强肾，补胃养心”。是以，红薯适合脾胃气虚、营养不良、风俗性便秘、慢性肝病和肾病及癌症等患者食用。但胃肠疾病及糖尿病等患者应忌食红薯。别的，红薯含有气化酶，吃后偶然会产生烧心、吐酸水、肚胀排气等征象，只要一次别吃得过量，并且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤便可制止。食用凉的红薯也可致上腹部不适。
猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸，是抱负的补血佳品。猪血一年四时都可买到，以色正新奇、无异化猪毛和杂质、质地柔嫩、非病猪之血为优。
对此《本草纲目》中有详细的记录，如红豆、菠萝、木瓜、梨等都是不错的排毒食品。别的，宿便之以是会留在人体内就是因为肠道的爬动不敷，如果平时多吃富含纤维的食品，比如糙米、蔬菜、生果等，都能增加肠道爬动，减少便秘的产生。别的，吃东西时应当细嚼慢咽，以便口腔平分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引发良性连锁反应，排挤更多毒素。如许既饱了口福，又无益于安康，分身其美，何乐而不为呢？上面就为大师先容7种排毒的好食品。
海带是一种营养代价很高的蔬菜，《本草纲目》中说：“海带能催生，治妇人病，及疗风下水。治水病瘿瘤，功同海藻，昆布下气，久服瘦人。”中医以为：海带味甘、性温、微咸，有润肠通便、去火清热的服从。这是因为海带中含有丰富的褐藻胶，它是一种可溶性炊事纤维，能够与食品中的胆固醇连络，将其排挤体外。它还具有降糖、降脂、抗饥饿、减肥、通便、防毒解毒、增加抗病才气等感化。除此以外，褐藻胶还能断根致癌物质和放射性净化物。海带是急性肾服从阑珊、脑水肿、乙型脑炎、急性青光眼患者的抱负食疗菜品。
不过需求提示你的是，黄瓜性凉，慢性支气管炎、结肠炎、胃溃疡等属虚寒者宜少食为妥。如果要食用，也应先炒熟，要制止生食。
4．红薯
不过，茄子不能多食。特别是消化不良、轻易腹泻的人，茄子吃得太多对肠胃无益。《本草纲目》中还说：“茄子性寒利，多食必腹痛下利。”以是最适合吃茄子的季候是夏季，进入秋夏季候后还是少吃为好。
绿豆芽清爽适口，是很多人喜爱的食品，很多人只晓得绿豆芽好吃，却不晓得绿豆芽还是很好的排毒食品。《本草纲目》说它“解酒毒热毒，利三焦”。绿豆芽富含纤维素和炊事纤维，可清肠排毒，是便秘者的安康蔬菜。它含有核黄素，能够用来医治口腔溃疡。别的，绿豆芽的热量很低，常常吃还能起到减肥的目标。
在各种告白的鞭策下，排毒摄天生了一个风行话题。清肠、断食、保健品……人们将各种排毒体例都用了个遍，但结果并不如预猜中较着，乃至一些排毒保健品另有副感化。那如何才气安然有效地断根体内毒素呢？
5．海带
6．竹笋
3．绿豆芽