摆在大厨面前,说道:“你感觉在天寒地冻的时候行军兵戈,最首要的是甚么?”
萧云点了点头,说道:“以是我这个情势,有些特别。”
大厨都惊呆了,说道:“三四个月才收钱?这……怕是还会有很多人底子拿不起这份钱,一角肉对于大户人家天然不算甚么,但对于布衣百姓来讲,还是很贵重的。如果不吃的话,以三倍代价买返来?那买返来做甚么呢?都放了三四个月了,肉还能吃吗?小人感觉,怕是绝大部分人都不会吃,都会谨慎翼翼的挂在那边,只比及最后卖钱!”
呆呆的站在那边,久久说不出话来。
半天没法言语。
秦国也有。
“然后,我要把这些猪肉,以一种特别的体例卖到千家万户去。”
“保暖。”
萧云哈哈一笑,然后说道:“我筹办啊,把全天下的猪都给买了,你说我能做到吗?”
萧云笑了笑,回身就在锅内里勾芡出汤汁,淋在肉片上,又说道:“现在再尝尝。”
“就……就这么简朴?”
“一块肉罢了,放在百姓那边,也只是一块肉的代价,但如果放在我的手里,放在这家店铺中,放在藏金阁的整条渠道中,它便是宝贝!”
“这……这是为甚么?”
说着,又烧开一锅油。
“天然能够做到,身为萧家人,对少爷的财产,小人还是体味一些的,再说猪又不是多贵的东西。”
葱,自古有之。
“这是当然,这就是油的好处!”
“啊?!”
“公子大德!”
二是因为它制作体例实在是太简朴了!
“这是……”
“这……”
“小人觉得本身在厨艺上面,在这都城中已经难寻敌手,可没想到……哎,小人不过就是井底之蛙。”
再说了,就算是萧家大不如前,这猪肉也是不喜好吃的,家里大多烹调的都是羊肉。
“那是最好!”
“既然少爷这么说了,小人是信赖的。”
“是啊……”
大厨愣了一下,这才想起来,当初萧云在家职位不显,家里还是二房东事的时候,上官晴儿就嘟着嘴送来这么一块肉,还特地挂在灶台上。
萧云却摇了点头,说道:“耗尽国力是没错,但这大部分的钱,都花在运输和保存上,而之以是挑选大饼之类,就是因为好放,好送,其他的东西,比如果蔬之类,还没等送到处所就坏掉了,想要吃点肉食或者新奇的蔬果,只能从周边城镇采办,但……那边是北凉,萧瑟连天,那里会有这些东西?”
说到这里,萧云又笑了笑,问道:“你晓得这块肉的用处吗?”
一是因为这东西太好吃了!
萧云说道:“与此同时,你还要管一件事,这件事由遍及在天下的藏金阁主持,但同时你需求卖力制作,并且需求将团体的账目在这里管,即便是藏金阁,也只是帮助,这件事必然要分得清。”
萧云笑了笑,说道:“当然了,这些都是你必须把握的技术,但却不是最首要的技术!”
大厨也拿了一碗,仅仅吃了一口,便错愕当场。
不过几天就给熏黑了,以后也一向没有在乎,就当一块装潢来用,再说了,挂着它的处所跟本就不消清理,弄得大厨都但愿多挂几块了。
大厨叹了口气,说道:“冻上的粮草,真的很难下咽,轻易照顾的也就是干饼子,在火上烧一下,趁着热乎劲,还能软一些,然后就当即往嘴里塞,归正只要能填饱肚子就行,味道之类就不去考虑了,我们当时也是晓得的,这些粮草也是耗尽国力才凑出来的,大师倒是没甚么牢骚。”