姜言意一番沉思熟虑, 终究还是临时放弃了这个点子。
做干锅味道好不好，重点全在“五香油”的练制上，所谓“五香油”，就是把各种香料放进油锅里煎炒后提炼出香味的油，用这个油爆香姜蒜，那味道当真是绝了，全部厨房都是香气。
被怼的姜言意：“……”
一向到走出铁匠铺子，秋葵都还心不足悸，跟姜言意嘀咕道：“花花，阿谁铁匠好凶。”
铁匠看了秋葵几眼，没说甚么，再开口时脾气却收敛了几分：“余下的炉子三天后能打好，到时候本身来取。”
姜言意下了宽油，把排骨炸好后，借着热油，将鸡块煎炒至七分熟才捞起来，一早就切好的土豆条也下锅炸酥。
秋葵抢着道：“花花说了，这是店里停业后要卖的新锅子！”
杨岫踹碗那一脚，内心总算是舒坦了，他正筹办答复姜言意时，哀叫一声的倒是秋葵，她拿着筷子茫然又委曲：“谁踢我？”
但约莫是这个期间还没人提出过打造那样的小矮炉，姜言意又是个灵魂画手，铁匠徒弟连续打了个四五个都不是姜言意想要的模样，回炉重造了好几次，打铁的徒弟都暴躁了，吓得姜言意跟秋葵大气不敢出一声。
姜言意当晚就做了里脊肉、排骨、鸡肉三样荤菜异化的干锅。因为没有辣椒，胡椒又太贵，姜言意用了大量的茱萸代替。
秋葵本身闷头想了一会儿，问：“以是他是个好人吗？”
姜言意来了兴趣，问：“如何个手脚不洁净法？”
如果请胡姬来店里唱曲儿，怕一些女客感觉不端庄，反而流失了客人。
作为一个灵魂画手，她也很绝望……
何杏娘没推测这小丫头电影常日里看着不声不响的，但嘴皮子一利起来，说话也是夹枪带棒，她气急废弛叉腰道：“我瞧着你店开不下去了，内心就是欢畅成么？”
等食材全熟了就转移到小锅里，撒上葱段、香菜和白芝麻，一份香喷喷热腾腾的干锅就做好了。
何杏娘神采刹时丢脸起来，呸了一声将嘴里的瓜子壳吐出去老远，“再过几日我且看你还能不能对劲下去，人家来福古玩羹掌勺的厨子祖上是御厨出身，今儿去吃锅子的人都说了，你那店里的锅子，跟人家那味道没法比！”
但记得词谱那明显是不成能的，姜言意五音就没全过，上辈子那些火遍大江南北的歌，词她都只勉强记得一两句，她统统的天赋根基上都在厨艺上了。以是姜言意也撤销了请胡姬驻店唱曲揽客的设法。
她们买好菜归去的时候，正碰上金饰铺子的何杏娘拿着一把瓜子倚在门边嗑，见了姜言意，她立马暴露一副讽刺的嘴脸：“姜掌柜，您这古玩羹店怎地不开了？不知情的还觉得您是怕了人家来福酒楼呢！”
姜言意担忧几人之前没吃过口味这般重的食品，轻易上火，特地泡了壶菊花茶拿出来。
说完她就从内里关上了店门，让何杏娘想再说一句怼归去都没机遇，只能对着她紧闭的店门无能狂怒叫骂两声。
“西州城平话驰名的就那么几小我，但都有老店主，怕是请不动。倒是有个老秀才，传闻畴前在西州城平话那是一把手，曾在来福酒楼平话，因为手脚不洁净，被来福酒楼的店主给轰走了，他名声一臭，别的处所也不肯让他坐堂。蹉跎到了这把年纪，就算没人再介怀当年那点事，也没人请他平话了。”
干锅在姜言意本来的天下作为属于八大菜系中的川菜，而川菜用料辛辣也是从清朝才开端的。
杨岫：“……”
杨岫咽了咽口水，他虽是楚昌平亲信，但常日里也没闲钱去吃香的喝辣的，很多吃食他听都没传闻过，是以见姜言意做出了个干锅，除了感觉本身前二十余年吃的能够都是假饭，倒也没生出别的迷惑，道：“到时候买这锅子的人必定多！”