静涵听了姐姐的话，就笑了。“姐，我还小呢，等大了再重视就赶趟。咱家大哥和文成哥哥都去书院读书，文宣和文昌又小，总得有人领着干才行啊？你看本年，我们捡了那么些的橡子，这猪吃了，可不是长得快多了？来岁我们还很多捡些返来，一头猪就能卖上四两多银子呢，这如果多养上几头，就都能想本年似的，除了卖还能留下吃的。多好啊。再说我们弄的那些松籽核桃啥的，不也是卖了钱做衣服了吗？新衣服穿戴多好啊，又都雅又和缓。我喜好干活，如果干活能换返来好日子，多干点又能咋样？”静涵感觉现在已经比她刚来的时候强一些了，要晓得，刚来的时候，家里哪能见到多少肉星啊？当然这不但是她的功绩，但是她还是欢畅。
“来，喝点山里红水，我在内里放了蜂蜜的，味道很好。”静涵端着水进了大哥他们的屋子，恰好文翰几个在看书呢。静涵拿出碗来，每小我倒了一碗。红红的汤水，看着就有食欲。文翰他们都端起碗来喝着。
锅里烧着开水，陈氏把血肠放到了开水内里，锅底下用力的烧着火，没多会儿水就重新开了。陈氏手里捏了跟针，不断的扎着血肠，一来是往外放气，二来也是看看血肠熟了没有。只要拔出针上面没有血了，就得从速把血肠捞出来。这东西如果煮的火候过分就不好吃了。
静雅放动手里的针线，“就是闲着难受，手上得有点活才行。听你的，不绣了。”静雅端起碗来，喝了一口。“哎呀，还真不错呢，好喝。”女孩子普通都喜好这类酸酸甜甜的味道，静雅天然是也不例外，捧着碗多喝了两口。
不说静涵在这里搅合猪血，那边志新已经把猪毛都用热水烫掉了。然后把猪开膛，取出内里的下水来，扔到了一个大盆子内里。薛氏看志新那边弄的差未几了，就端着盆子到了井边去洗濯那些下货。一样样的先用净水洗一遍，把心肝肺的都用净水洗了两遍，就放到了一个盆子里。别的再洗濯猪肠子，这东西最脏，得用草木灰洗一遍，再用碱面洗一次，最后再用醋洗一次，这才算是完事。
等这些肠子洗完了，那边陈氏也把灌血肠的质料全都弄好了。血肠要好吃全在调料上，普通内里都会放上葱姜蒜和花椒面等，再就是要切一些肥肉出来，如许煮出来的血肠才香。陈氏把统统的质料都放到了猪血内里，用高粱秸用力的搅拌均匀。
静涵和文宣他们一向在帮着烧火，闻到这个味道，全都忍不住吸吸鼻子。“好香啊。”静涵说道。
静涵也明白，回屋里找出来春季弄的山里红，抓了一大把，放到一个瓦罐中炖在了炉子上。没多会儿，水开了，再煮一会儿，就端下来放凉，静涵往内里放了些蜂蜜。这蜂蜜是前阵子志新上山弄返来的。这里普通都是在夏季上山去弄返来蜂窝，然后上锅蒸出蜂蜜来。
大师全都坐下来用饭，孩子们天然是奔着肉用力了，还好几个孩子还挺文明的，没有争着抢着的吃肉。文翰给弟弟mm们挨个的夹了些肉，别的也拿碗来帮着盛了酸菜和血肠。这酸菜内里是有汤的，那汤里有大骨头的精华，以是味道很好，静涵他们天然是不会华侈了。吃着酸菜和肉，喝着酸菜汤，，没多会儿肚子就吃得溜圆了。“爷，奶，爹娘，林叔叔，你们渐渐吃，我吃饱了。”静涵摸着本身滚圆的小肚子，分开了饭桌，不能再呆在这了，要不然还想吃。
“二姐，你这水煮的不错，酸酸甜甜的，好喝。”文宣捧着碗一边喝一边说着。