豆香实足,口感绵软,且不乏韧性,滋味更是醇厚悠长。
见文氏出去,庄清穗这一向提着的一口气,长长的吐了出来,随后大口大口的喘气,伸手抹了一把额头上因为严重生出的一层汗珠。
“好。”
“今后这豆腐坊归你们用,外头的东西别打动,该添置的东西自个儿看着办,坏的东西自个儿修,要用甚么东西本身拿,另有豆腐坊里头那些残剩的豆子,再搁下去也是要坏,你们临时能够用,今后折成豆腐一并算给了我。”
“不中吃的豆腐,便是想打发了我。”
而这口中的豆腐,也是迟迟都没往下咽。
文氏似才回过神来,将口中的豆腐咽了下去,问道:“你点豆腐时,除了米醋,还放了甚么?”
“这般不中吃的豆腐我实在做不出来,没得坏了我这豆腐坊的名声。”
“趁热吃。”
“一早晨在这叮叮哐哐的,能睡得着?”
虽说文氏的后代们并反面她同住,但该尽的孝道倒是未曾缺失,逢年过节银钱衣裳吃食,样样很多,文氏一小我住,天然花不了多少,村中人皆说这文叔婆家中看着贫寒,实则敷裕的很。
“嗯。”庄清穗接了过来,先拿了一块递给庄清宁:“姐姐先吃。”
“房钱?”文氏停了脚步,斜眼瞥庄清宁:“我瞧着是缺钱的人?
“既是能做,那就照着做。”
“怎会?”庄清宁笑了起来:“等天亮了,我们就背着豆腐去镇上卖豆腐去,趁这会子天还没亮的,你从速把豆腐吃了垫垫肚子,再靠这儿眯一会儿,比及时候我叫你。”
“这豆腐坊你都非要租了,我老婆子还敢说甚么话?”
“好吃!”
“这豆腐如果拿出去卖的话,必然很好卖的。”庄清穗镇静的鼻尖有些发红。
严峻的氛围持续了半晌,文氏俄然长长的叹了口气,双手背到了身背面。
庄清宁敏捷的切了一块豆腐下来,切成小块放在盘中,递到文氏的跟前:“文叔婆尝尝看吧。”
四目相对,倒有些剑拔弩张之感。
“每日晨起一碗咸味豆腐脑,早晨一盘家常豆腐,月朔十五要炸豆腐块,做豆腐丸子,这事儿能做,这豆腐坊便能够租,如果不能做……”
庄清宁松开了在袖中紧握的拳头,快走了几步追上文氏:“那这房钱您看如何说?”
文氏冷哼了一声,阴沉着脸,背手就往外走。
庄清穗收回一阵的惊呼,随后又狼吞虎咽的吃了两块,这才细嚼慢咽:“真好吃哎,这应当是我吃过的最好吃的豆腐了。”
打量了半晌以后,才拧着眉,直起了腰:“晓得用米醋点豆腐花,倒不是个傻的。”
端着油灯的文氏,进了灶房。
“文叔婆您起的挺早。”庄清宁笑道:“我们刚做好了豆腐,正想着等您醒了以后尝一尝的。”
不等文氏说完,庄清宁便满口承诺了下来:“文叔婆放心,我们能做到。”
“可文叔婆如果不租给我的话,您也就永久不晓得这里头到底放了甚么了,说不定今后连吃也很难吃到了。”庄清宁微微一笑,昂首看向文氏。
庄清宁则是把中间麻袋里头的黄豆倒了出来,细心的把劣质的豆子遴选出来。
“我还觉得,文叔婆不筹算租给我们了呢。”
“文叔婆放心,此事我记得,您放心就是。”庄清宁笑着承诺下来,端起刚才文氏只拈了一块的豆腐碗递畴昔:“今儿个不晓得您的爱好,晨起未曾备下豆腐花,这热豆腐临时算是本日份的吧,拌个葱花吃,当作下饭菜吃,也是不错。”
文氏冷哼一声,抬眼瞧了瞧庄清宁中间那整齐成块的豆腐,凑前嗅了一嗅。
“文叔婆,味道如何?”