首页 > 长嫂当家：赚个闲夫种点田 > 第三十三章错误的决定
因着云朵家的灶子就两个，洪大娘和菜花筹议一下，便各领着一小我回家去做晌午餐，洪大娘家里蒸窝窝，菜花家里炖烩菜，到时候找人赶牛车给拉过来也不费事。
想着明天还要熬猪皮冻，云朵就感觉双臂都不是本身的，真是要累死小我了，今后毫不一次买一头猪，的确就是玩命，此次真是弊端的决定。
“媳妇，那些猪肠肚啥的你筹算咋做？虽说吃着也满嘴油，可总有怪味。”齐开运之前倒是吃过内脏，却一点也不喜好。
实在是猪头肉太腻人，另有剩下的血脖肉，就算是帮工见天的吃，也得吃上三天都吃不完，这还不算内脏啥的，云朵真的怕吃坏了，也怕吃腻味了。
“娘，咱家的屋子盖好以后还要办暖房酒的，到时候也得买肉，再加上给当家的他们补身子，这一年零着买也要花很多银钱的，现在买一整头猪但是便宜很多，起码便宜十斤肉的代价。”云朵倒是没有细算这笔账，只是为了让齐柳氏放心只能这般说话。
“俺把排骨和那些骨头啥的都挂在三叔家的井里了，吃上半个月应当坏不了，猪头和猪蹄就不留着了，明儿咱就烀上，到时候把猪头肉切了和白菜炒一下，给之前帮过家里的那几户人家都送去一碗，猪蹄就留着自家啃吧。”云朵打着呵欠说话，把事情都安排的安妥。
次一日镇上的屠夫送了一整头宰杀好的猪来到云朵家，幸亏村民们大多都在地步里劳作倒是没有引来颤动，要不然围观的人就能把云朵家的门槛踏平，这一头三百来斤的猪少说也得值三两银子。
青谷村这边的腌肉和腊肉制作都简朴，云朵也不想当着这么多人面做特别的口味，只要将肉蒸熟以后摸匀了盐巴便能够。如肥肉就只能是腌肉，放在坛子里储存，用的时候拿出一块切上几片就成，还省的用油了。
“没事的娘，肥肉普通烤油，一半腌上咸肉，剩下的就做成腊肉，就算是吃到来岁这时候也坏不了。”肉都已经送来了，云朵也只能想体例措置，再说她本来就有这个筹算，实在是去镇上买肉太不便利了，这一大师子都是营养不良，炊事上必须得改良。
待云朵把猪血弄好以后，齐柳氏等人总算是回过神来，除了齐开运和齐开来站在那边看着屠夫卸猪肉，其别人都一窝蜂的围进厨房。
云朵看到猪肉的时候嘴角也忍不住的抽搐，她该说是这屠夫太精，还是本身当时交代的不清楚？这头猪未免也太大了些，她原觉得最多二百斤的生猪罢了。