听到赵立夏带返来好动静,方怡笑眯了眼:“等下次去,可就不但薯粉丝了,还能有好东西!”
因而,三天后,白城山和柳叔又吃到凉皮,柳叔吃过以后,立即就想要清算包裹持续去赵立夏家里头住着,却被两个小书童死死地拽住了衣角,声泪俱下:“少爷,您真不能再去了!再过两天,我们就要回家了!晚了话,少爷您是没事儿,我们两可要被老爷夫人惩罚!”
看着赵立夏逃也似分开,方怡愤怒地跺了顿脚,这小子!越来越来劲儿了是不是?长得高了不起啊!看她将来不掐归去!
自从决定城里买屋子开小店以后,方怡就开端揣摩再卖点儿甚么东西比较好,她会吃食有很多,但是大部分都很稀松平常,不敷特性,她想要两三样招牌小吃,如许才气把名誉做大,只要把持才气赚大头啊!
看着方怡调皮模样,赵立夏不由也笑起来,微微低下头看着她,问道:“甚么好东西?你又想出甚么好吃了?”
这凉皮当代时候方怡一向是用大米面粉做,眼下家里头只要小麦面粉,想来应当辨别不大。先往面粉里加些盐巴,然后一点一点加水搅拌,每次加水都未几,直到搅拌均匀以后才加第二回,如许才气让面糊光滑而没有小颗粒。方怡估摸着面糊黏稠度,感觉差未几了才停止了加水,随后又搅拌了一会儿这才停下。然后把搅拌好了面糊放到院子屋檐下,等两个时候过后再拿进屋,放暖和厨房里让它主动升温。
等薯粉做好以后,方怡立即就给大师做了一顿酸辣薯粉,吃大师鼻尖儿冒汗,一面哼哧哼哧吐着气,一面还迫不及待地往嘴里塞。方怡吃着这薯粉,只感觉味道当真是不错。
凉皮短期内是不希冀批量卖钱了,不过白城山也没闲着,等赵立夏送了凉皮过来,回身就往一些熟客家里头送了些,充足他们尝尝鲜,却又不敷打牙祭,只把那些熟客恨得牙痒痒,却又不得不上门扣问,成果一问之下,那牙口就痒了,豪情这玩意儿还不是随时能买到啊!
几小我坐炭炉中间,一边磨着薯粉,一边说着话,偶然候赵立年和方辰会读会儿书,赵苗苗就托着小腮帮子,听得点头晃脑,再就着炭炉烤几个土豆红薯,饿了就吃一个,小日子过别提有多舒畅了。
柳叔想了想,感觉也有理,转头问赵立夏:“这凉皮能放多久?转头多做些,让我带回家渐渐吃!”
等赵立夏回家说给方怡听,方怡也是一阵无语,早晓得就等年过完了再弄,让柳叔这么顾虑着却吃不到,实是太残暴了。
柳叔皱着眉,沉吟半晌道:“不可,我还是要去住两天!”两个小书童哭天抢地,就差一哭二闹三吊颈了,这才堪堪把他们吃货少爷给劝住了。
赵立夏无法地戳破了柳叔好梦:“这凉皮不比红薯粉,要现做现吃才好吃,这类气候,多只能放个两三天就会坏掉了。”
一传闻是特地给他做,柳叔内心头立即就舒坦了:“你们倒也故意了,等会儿归去之前过来一趟,我院子里头有很多别人送来肉,我不爱吃,你都带归去。”
因而,盼望着赵立夏进城人就垂垂多了起来,有两回赵立夏还没到呢,店里头就已经有人等那儿了,这本来不希冀赢利凉皮也就这么卖上了。对此,柳叔很不满,本来赵立夏是特地为了他才送凉皮过来,成果被白城山一捣鼓,变成了送凉皮过来卖了,眼看着越来越多人来买,留给他天然也就少了,这对吃货来讲,是忍无可忍事情。
气候越来越冷,气温也越来越低,统统人都换上了丰富袄子,屋里头烧起了炭炉,一进门就感觉暖呼呼,一出门北风砭骨,方怡能够地把一些活儿都搬到了屋里头来做,同时也不忘开着窗子,毕竟烧着炭火呢,房屋紧闭轻易中毒。