一传闻是特地给他做,柳叔内心头立即就舒坦了:“你们倒也故意了,等会儿归去之前过来一趟,我院子里头有很多别人送来肉,我不爱吃,你都带归去。”
等薯粉做好以后,方怡立即就给大师做了一顿酸辣薯粉,吃大师鼻尖儿冒汗,一面哼哧哼哧吐着气,一面还迫不及待地往嘴里塞。方怡吃着这薯粉,只感觉味道当真是不错。
比落第二天,立即就让赵立夏带着剩下那些送去城里给白城山和柳叔打打牙祭,趁便看看能不能卖点儿出去。白城山那里会不晓得方怡谨慎思,亲身吃过一顿尝了味道以后,笑眯眯地让赵立夏尽管往他那儿送,保管给找了人卖出去。
眼下离过年也就不到一个月工夫,这些东西还是有很多人家会买,城里头不比村里,没田没地,想吃甚么都得买!这薯粉丝放村里或许买人未几,放城里头,那但是紧俏得很,光是放他本身店里头就能卖出去很多。
赵立夏笑了笑,劝道:“咱家地窖里头存了足足两年口粮,够用上一阵子了,村里头也有很多人家里头有存粮,转头如果不敷去他们那儿买些就好,再说,地里头下了冬麦,等来岁上半年就该有麦子收上来了。”
白城山哭笑不得:“刘老弟,还是回家要紧,立夏他们又跑不掉,今后日子不还长着吗,不必急于这一时!”
如许一想,倒也不如何亏,方怡笑着点点头:“不开店话,应当是够了。你三天两端往城里跑,路上也谨慎些。”
赵立夏无法地戳破了柳叔好梦:“这凉皮不比红薯粉,要现做现吃才好吃,这类气候,多只能放个两三天就会坏掉了。”
“嗯,那真是不错。”赵立夏心不焉地应了一声,眼角瞅见摆布无人,敏捷地伸手方怡脸上捏了一把,一击到手,敏捷撤退:“我先把马牵到背面去。”
“是吧?来,再接着做,今晚就吃这个了!”方怡精力抖擞地拿起刷子,持续往铁盘子里刷油铺面糊。
作者有话要说:^_^
等赵立夏回家说给方怡听,方怡也是一阵无语,早晓得就等年过完了再弄,让柳叔这么顾虑着却吃不到,实是太残暴了。
赵立夏天然晓得柳叔到底爱不爱吃肉,当即心头一暖,笑着应了。
凉皮短期内是不希冀批量卖钱了,不过白城山也没闲着,等赵立夏送了凉皮过来,回身就往一些熟客家里头送了些,充足他们尝尝鲜,却又不敷打牙祭,只把那些熟客恨得牙痒痒,却又不得不上门扣问,成果一问之下,那牙口就痒了,豪情这玩意儿还不是随时能买到啊!
几小我坐炭炉中间,一边磨着薯粉,一边说着话,偶然候赵立年和方辰会读会儿书,赵苗苗就托着小腮帮子,听得点头晃脑,再就着炭炉烤几个土豆红薯,饿了就吃一个,小日子过别提有多舒畅了。
这凉皮当代时候方怡一向是用大米面粉做,眼下家里头只要小麦面粉,想来应当辨别不大。先往面粉里加些盐巴,然后一点一点加水搅拌,每次加水都未几,直到搅拌均匀以后才加第二回,如许才气让面糊光滑而没有小颗粒。方怡估摸着面糊黏稠度,感觉差未几了才停止了加水,随后又搅拌了一会儿这才停下。然后把搅拌好了面糊放到院子屋檐下,等两个时候过后再拿进屋,放暖和厨房里让它主动升温。
眼瞅着柳叔就要为了一口凉皮翻脸,赵立夏赶紧把满满一小篮子凉皮奉上,还不忘道:“柳叔,这是方怡特地给你做,比昔日那些要厚一点,嚼起来有劲儿,你尝尝看喜不喜好。”
自从那日下了第一场雪以后,这雪就多了起来,隔三差五就来一场,纷繁扬扬,全部天下银装素裹,方怡开初还很镇静,看久了以后也垂垂风俗了,这地段偏北方,下雪是常有事儿,这下多了还是个费事事儿,时不时得就要去扫雪,怕鸡窝牛棚被大雪给压垮了。