首页 > 超级美食系统 > 第19章 辣白菜五花肉石锅拌饭

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古宸笑骂:“你小子,没事惹事。做十份石锅拌饭多累,转头请我和天娜用饭。”

回到饭店厨房的筹办过程烦琐而详确,先把五花肉切成薄片用随身空间里的料酒和酱油腌制,胡萝卜、金针菇、青菜都切成细丝,用热水浇畴昔生,如许既保存了蔬菜原有的光彩,又制止煮过后水分太多影响口感。

表情一好,运气仿佛也变好了,持续寻觅到了两样黄金光彩的关头食材,五花肉和辣白菜,这两样能够说是石锅菜里的点睛之笔。

俞飞翰斜睨他一眼,说:“你想说甚么?”

中原高丽明星演出赛就在这么一幕戏剧化又调和的场景中美满结束。

五花肉切的薄薄的,用平底锅煎熟,翻面时均匀的抹上蜂蜜。

米饭放到一半的时候放上辣白菜,再盖上一层米饭,均匀的一片片摆好喷香的五花肉和经心整齐码放的细菜丝,在灶上热约莫三五分钟,热饭的过程中煎好半面善的鸡蛋,装点在石锅拌饭的最上面,圆滚滚的像花蕊一样,最后再撒上一把炒香的黑芝麻就大功胜利。

周天娜分外用小碗做了一份给他试尝,俞飞翰从善如流的开吃,尝了几口却不予置评,只是把碗推回给本来就有点担忧不敷甘旨的周天娜。

“胜负都很普通,对方贫乏共同,想赢也不轻易。”周天娜不如何想居功,她感受此次的任务完成有望,毕竟对方都带着火气,用心说她的拌饭不好吃也无可厚非,毕竟对于味道这件事,每小我的爱好都不一样。

统统石锅拌饭大要看起来都是一样,底部的盘子有分歧印记来辨别。

米饭是用玉泉水蒸的,空间里取之不尽用之不竭的水也算是周天娜的制胜宝贝之一,毕竟适口纯洁的水能够让食材在最大程度上保持本来的甘旨。

焖好的米饭翻开盖子略放一放水气,就先盛到洗濯洁净的石锅里,锅底极少的刷一层油,不能多不能少,多了就结不出拌饭底部锅巴一样的饭痂,少了就轻易有糊味。

俞飞翰沉默很久,风扬起他的黑发,直到远处没心没肺的张林拿着烧酒喊他们畴昔,才几不成闻的说了一句:“你丫懂甚么?”声音很低,却果断非常。

周天娜的石锅拌饭获得了赛过性的好评,十票中有八票投给了她,有幸被抽中来做评审的市民大叔把一碗饭吃个精光,连连奖饰在百大哥店吃了这么多年,却从没吃过如此滋味的拌饭,惹得店东面沉似锅底。

俞飞翰一在中间全程旁观,周天娜的行动轻柔又好看,头发用一枚寿字檀木簪挽好,看着有种楚楚的古典神韵。

“你能够要求拌饭摆出来的时候不预先说出厨师是哪一方,如许就根绝了黑哨的能够。”古宸很明智的阐发了情势,给出了最好建议。

俞飞翰这才坏笑出来,周天娜才晓得他是用心整本身,说了一句老练,就请人帮手把石锅拌饭送到评审手中。

李嘉然自告奉勇戴着帽子和口罩做夫役,能够高丽国这个菜场太偏僻,一时也没有粉丝认出他来。

“没啥,古宸待她真是不错。”李嘉然和他干系很铁,并不避讳本身不看好俞飞翰的那些躲藏于心的豪情。

电话彼端古宸站在一片蓝天和绿色当中,身后的树木上挂满裂开口暴露晶莹果实的石榴。

俞飞翰冷静谛视着载着她拜别的车影。

值得一提的是韩式辣酱和辣白菜,是在一名慈爱的老婆婆的摊子上买的,都是非常纯粹的黄金光彩食材,辣白菜脆又开胃,咸得恰到好处。韩式辣酱口味超赞,本技艺艺上佳吃遍好东西的周天娜尝的时候都多来了一勺,想着这应当就是高丽国的妈妈味道。

“没甚么特别法则,就是我和那间店做出十份石锅拌饭,让两边队员来咀嚼,最后获得票数多的赢,杰西有事前分开了,我是厨师不能参与评审,以是还会临时抽取两个路人。”菜市场的黄金食材很少,能够跟高丽的地盘瘠薄有干系,逛了好久才把几样蔬菜凑齐,周天娜没甚么信心的答复。

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