古宸倒是很对劲,归正他的目标是开启位面天下要用的美食币,每天只需求做完点心,发卖额又不消他管,只要交给办事生就行。
只是找到个合适的办事生需求考虑下,这点反而是周天娜内心有了合适的人选。
馅料有奶黄,莲蓉,栗粉,红豆等十样,以各色花蜜调味,每样饼皮蔬果的味道和花蜜的口味搭配都口感调和奥妙。
一份点心加茶的代价是128元,代价按平常来讲算是略贵,就口感而言,绝对是物超所值了。
这个可不算她鼓吹,只是奇妙的让旧员工通报了一下精华花圃老板换了私房菜馆地点罢了。
没想到古宸二话不说,系上围裙就开端干活,一眼瞥见她愣在中间不晓得如何帮手的萌样,忍不住风俗性的用手背上的面粉蹭了下她脸颊,才笑着说:“这回我得要用双手来养老婆了。”对体系强迫硬性把他规定为大厨没有涓滴不满。
之前为她帮手的厨工,小蔡。
略稀的面糊用小盅分装,每盅里都放入分歧色彩的蔬果鲜汁上色,隔水蒸,每隔一会就要搅拌一次,直到蒸透成为半透明色的凝固面团。
光是做SD飞面的一个面皮,当中有糯米粉、粘米粉、高筋面粉、澄粉、玉米淀粉、沙糖、牛奶、炼乳、黄油等食材按比例异化后一起调匀。
过往的光阴中,古宸一向都是学霸,但笔墨方面的确是他的弱项。
老婆两个字让周天娜脸上飞红,内心渐渐对男票生出崇拜的感受,古宸为人淡定沉着,向来不过分傲慢,做事也不夸大,跟他在一起,就晓得他甚么事一旦承诺就会做到,绝无忏悔或者叫苦。
陶方伯十景点默算是《随园食单》内里比较特别的,因为只要记录却没有做法,袁老爷子提到这个点心的时候,曾经嗟叹这道神乎其技的点心已经和广陵散一样失传了。
玫瑰点心的面皮赤中带粉,就是用玫瑰露染的色,中间极少的填了玫瑰卤,馅料比其他的少,吃起来如同嚼了一朵玫瑰花,花蕊中薄薄几滴蜜露。
压着点心的模具都是银制的,图案奇趣又高雅,当得起书中所说的奇形诡状,五色纷披,食之皆甘,令人应接不暇。