然后便是节目标时候到了。
不竭的翻转着,时候越来越少了。
当汤汁差未几浸润入豆腐后,撒入了蒜叶,然后将锅放在火上,筹办收汁。
起首便是换了一口大锅,有事情职员抬来了烈火炉,大铁锅就在烈火炉之上。
铁慕云顿时有点不舍。不过想到了前面的正真的麻婆豆腐,心中非常等候。
白小狼点点头,然后抬着这盘麻婆豆腐去到了铁慕云的身前。
“豆瓣酱需求切碎,不然影响菜肴的抚玩度!”说完,舀出一勺豆瓣酱放在砧板上,然后刀一挥,豆瓣都碎了,看不出形状。
“油温六成热,便能够放入牛肉沫,将牛肉翻炒变色,接着放入切好的豆瓣酱,放入!”说到这里,白小狼不竭的翻炒起来。
接着放下锅,撒入了蒜叶。
这个酱汁已经红殷殷的了,同时香味扑鼻。
全部演播厅已经飘散了辣香味,统统人都很等候。
随即一口吃下,顿时舌尖上呈现了各种味道。
“这刀法已经炉火纯青了!光凭这刀法,华国厨师界他就有安身之地!”铁慕云感慨道。