欧德利几近将沙拉酱完成了,乳红色的沙拉酱,黏而不稠,给人一种特别的美感。如果细心一闻,能够闻道沙拉酱的淡淡甜味,也不晓得欧德利利用的是甚么样的质料。
陈小海衡量了动手中的卷心菜,心中早已有了做法。白灼卷心菜,在食神宝典中对于卷心菜的做法有着七八种。此中一种白灼的做法,让陈小海非常喜好。
长孙不落看了眼陈小海的行动道:“陈大厨做的应当是白灼卷心菜,他挑选的卷心菜也算是不错,可和欧德利大厨、松下大厨仍有着必然的差异。”
长孙不落道:“松下大厨最善于的就是炒菜类,这一点在日-本厨师中并不常见。手撕包菜,比起白灼卷心菜,的确是最合适他的一样菜。”
……
查理斯特道:“中原国的高汤我也传闻过,一些顶尖的高汤更是从好久之前传播下来的。取一些汤底,插手新汤中。利用一些秘制高汤做出来的菜肴,味道极其鲜美动听。可他不过是一个小孩罢了,那里会懂的秘制高汤。“
食神宝典中记录。
“应当差未几了。”
一众的质料摆在了桌子上,开端脱手了。
作为一个顶尖的厨师,制作沙拉酱天然没有题目。欧德利的第一个步调,就是制作沙拉酱。
叶好龙道:“咦?松下大明挑选的竟是手撕包菜。手撕包菜这一道菜在中原国极其的常见,可在日-本并不常见,松下大厨能不能好好做出这一道菜,还真是令人等候。”
和三位评审预感的一样,欧德利挑选的是卷心菜沙拉。
他们的心中,只要面前的菜。
当年食神在鲁地待过一段时候,将此中的高汤文明、高汤制作给接收消化,化作了本身的东西。食神宝典,凡人篇中,也有着各种高汤的制作体例。
查理斯特笑呵呵道:“欧德利大厨不愧是被称为掌控蔬菜的天赋,他挑选的卷心菜和紫甘蓝都属于最新奇,具有丰富的维生素与微量元素,本身对于身材就极好。”
一个厨师。
一个顶尖的厨师。
松下大明挑选的是手撕包菜,而他的质料之一是猪肉。这并非浅显的猪肉,而是特级扶养的猪肉,且挑选的是口感极佳的五花肉,肥瘦相适。