布依族的好客还真不是吹的，上菜的速率很快，主家还过来敬酒，或许是这里实在是太偏僻了，除了莫天他们以外没有别的的旅客，加上叶天琅脱手风雅，主产业场宰杀一只雄赳赳气昂昂的至公鸡，烹制好后由这里的男仆人专卖奉上，鸡头被端到了叶天琅的面前，而鸡翅则献给了莫天，至于鸡腿便切成块状，呈在了那一伙保镳的面前。
猴子瞥见了这么一大团黑乎乎的a东西，觉得特侬在用甚么毒物诱骗它，碰也不敢碰，便逃之夭夭了。这一天，特侬吃了玄色糯饭，口不干不燥，也不感觉腻倦，反而感觉浑身是力，打到的柴更多了。今后，特侬和母亲上山砍柴，都带着玄色糯饭，也用不着担忧猴子把糯米饭抢走了。
明显，叶天琅对于这仆人家把他当作首客的事还是很欢畅的，无法之下，莫天也只好点点头，承诺了，回身走向内里。
颠末主家的先容，莫天晓得了五色花米饭，即红、黑、黄、白、紫色花米饭，简称花米饭。花米饭是一种纯天然的绿色食品，色采素净，香味浓烈，甘旨适口，是布依族的特产，传闻在布依族中传播已有近900年的汗青。传统的原始布依花米饭制作均是手工制作，过程庞大，步调多。
提取四种液汁出来后，别离把不等量的米放入此中浸泡，等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头，便可蒸出黑、红、黄、紫、白（糯米本质）五种色彩的糯米饭。如许做出来的五色糯米饭光彩素净、五彩缤纷、晶莹透亮，再加上它的津润柔嫩、味道鲜美、醇正平和、且有微甘，真是吃起来令人回味无穷。
“莫天，这是甚么意义啊，另有为甚么这里看起来很穷，但是那些盛酒的器皿都很精美啊，我方才看过了，都是纯银的，并且他们喝酒干吗还要唱歌啊？”
有一次，趁着特侬到山那边砍柴，猴子悄悄地溜到母切身边，把一大包热气腾腾的糯米饭抢走了。母亲没法转动，只能眼睁睁地看着猴子抢走了糯米饭。连续几次都
等酒菜散了今后，主家最后还敬了一次酒，这让叶天琅很奇特了，如何我们走，也要敬酒啊，难不成还欢迎我们走啊，因而便开口向莫天问道。
红染料、紫染料是用同一种类而叶状分歧的红蓝草经水煮而成。叶片稍长，色彩稍深，煮出来的色彩较浓，泡出来的米即成紫色；叶片较圆，色彩较浅，煮出来的色彩较淡，泡出来的米即成鲜红色。
“莫天，你在看甚么啊，这里除了山就是田的，有甚么都雅的，要我说，现在先找个处所用饭，好好歇息一下才对。”
“举起杯来好朋友，喝干这杯白米酒，别客气呀别拘束，干杯交谊多交换”不得不说，如许的情势还是很别有一番风味的，伴酒歌敬酒，明白地唱出敬酒为加厚交谊，是贵州少数民族地区酒礼酒俗的一大特性。
以是说这五彩米的灵气充分，是很好的食材，让莫天几人都吃的很饱，很舒畅。（未完待续）
黑染料汁要放入锅中文水煮至5、六十度，再把糯米浸入此中。黄染料，可用黄花汁、黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花汁煮沸，或将栀子捣碎放入水中浸泡，即获得黄澄色的染料液，也可用黄羌捣烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米（可直接蒸，不消浸泡）。
是如许，特侬有点无可何如了。看着一边饿极了的母亲，特侬顺手扯着身边的枫叶，想着如何不让猴子抢走糯米饭呢？俄然，特侬发明本身掐枫叶的手被染上了玄色，顿时灵机一动，当即脱手把树上的枫叶割回家，捣烂后用水浸泡，得出玄色的液汁，再将糯米饭放到黑液汁中浸泡。第二天将玄色的糯米捞起蒸煮，顿时一股暗香满盈全屋。母亲在屋里喊，甚么东西这么香啊！