提取四种液汁出来后，别离把不等量的米放入此中浸泡，等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头，便可蒸出黑、红、黄、紫、白（糯米本质）五种色彩的糯米饭。如许做出来的五色糯米饭光彩素净、五彩缤纷、晶莹透亮，再加上它的津润柔嫩、味道鲜美、醇正平和、且有微甘，真是吃起来令人回味无穷。
蛟龙固然属水，但是和真龙分歧，就仿佛是太极中的阴阳一样，龙属阳，蛟属阴，这里的阴气非常稠密，很轻易滋养一些隐晦的存在，以是并分歧适人类保存，幸亏这里有这么一片八卦田，弹压住了蛟龙穴眼，让它不得出山害人，还能够起到津润地盘的感化，来福泽糊口在这里的人们，能够说，能布下这等风水局的大师，在风水这一方面的成就已经不下于当年的赖布衣了，是现在的莫天远远赶不上的。
“举起杯来好朋友，喝干这杯白米酒，别客气呀别拘束，干杯交谊多交换”不得不说，如许的情势还是很别有一番风味的，伴酒歌敬酒，明白地唱出敬酒为加厚交谊，是贵州少数民族地区酒礼酒俗的一大特性。
接下来主家端了一杯米酒，走到叶天琅他们面前，向他们敬酒，在席间主家还欢畅的唱起了敬酒歌。
莫天没好气的瞪了叶天琅一眼，对于如许的小白，莫天已经不晓得该如何说了，但还是耐着性子给他讲了一遍。
本来在布依族的传统中，如果敬献猪肉，是祝客人来年养大猪，收成好；如果敬献鸡肉，鸡头奉给首客，意味吉利快意，鸡翅奉给次客，表示腾飞，鸡腿奉给三客，意为脚结壮地，而对于叶天琅这类人来讲，主家天然不会傻到献猪肉，而是宰鸡烹之。
本领叶天琅见本身面前的是鸡头，而莫天面前是鸡翅，那些保镳吃的则是鸡腿，就又些不欢畅了，鸡头不好吃啊，干吗要给本身啊。
色糯饭，慢慢演变成了现在的五色糯米饭。它成为布依族人最爱吃的风味食品之一。
晚宴固然没有中午那么丰厚，但是布依族的传统美食却更多了，莫天被桌子上的一盆米饭给吸引住了，莫天察看到，这五色米饭里有充分的灵气，一问才晓得，这五色米饭的质料是来自八卦田。
制作五色糯米饭比较讲究技能。玄色糯米饭，即用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入必然量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即获得黑染料液。
黑染料汁要放入锅中文水煮至5、六十度，再把糯米浸入此中。黄染料，可用黄花汁、黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花汁煮沸，或将栀子捣碎放入水中浸泡，即获得黄澄色的染料液，也可用黄羌捣烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米（可直接蒸，不消浸泡）。
特侬镇静地对母亲说，这是玄色糯米饭，多香多甜啊！这一天恰是农历三月初三。凌晨，特侬带着母亲上山砍柴，他用芭蕉叶包着玄色糯米，并用心暴露一点黑乎乎的色彩。
厥后，布依族人都学着特侬，家家户户学做玄色糯米，后又逐步用黄栀子、红蓝草等做成了黄色、红色、紫
“莫天，这是甚么意义啊，另有为甚么这里看起来很穷，但是那些盛酒的器皿都很精美啊，我方才看过了，都是纯银的，并且他们喝酒干吗还要唱歌啊？”
是如许，特侬有点无可何如了。看着一边饿极了的母亲，特侬顺手扯着身边的枫叶，想着如何不让猴子抢走糯米饭呢？俄然，特侬发明本身掐枫叶的手被染上了玄色，顿时灵机一动，当即脱手把树上的枫叶割回家，捣烂后用水浸泡，得出玄色的液汁，再将糯米饭放到黑液汁中浸泡。第二天将玄色的糯米捞起蒸煮，顿时一股暗香满盈全屋。母亲在屋里喊，甚么东西这么香啊！