几道酱红色的酱料就随便的划过鹅肝淋到盘子上，看起来就像一副画一样！
五位评委都拿起筷子，开端筹办咀嚼！
李牧走上评委席，把手中的盘子放下，站在中间等待。
只见不大的白瓷碗里，盛着半碗金黄色的汤水，汤水内里还悬浮着七八条小鱼，乌黑色的鱼身不知由甚么捏成，鱼头上还装点着一抹亮眼的黄色，中间另有两团切细的海带丝当作水草！
一入口我就发明嘴里的鱼皮，在咀嚼的时候竟然有汤汁迸发，就仿佛吃的一个果冻，内里明显是胶质的却有丰沛的汁水，并且这个汁水的味道清爽天然，略带甜味，让嘴里西瓜皮的脆嫩、羊皮粉末的口感都很好的融会在一起！”
“你这是汤？”国宝级大师伍玉胜看着面前的作品，猎奇的出声问道。
…………
第一名选手，还是是获得了评委的全员嘉奖！
伍玉胜也嘉奖道，“并且你这汤竟然还是冰的，固然对于我这类老年人来讲，喝凉的东西对身材不好，但不成否定，你这么做反而让这道汤加分了很多！”
郭伟佳则忍不住出声问道，”我看到你炸羊皮了，就是这轮太阳？”
第三个，
五位评委都把目光转向中间，李牧端上来的作品上。
盛汤，咀嚼。
炸好羊皮后，李牧又接着停止前面的工序，调味，装盘，摆样，装点，等李牧的凉菜拼盘完成后，时候也已经差未几了，很快，身兼裁判一职的主持人就宣布时候到了，让选手开端上菜！
“
咀嚼完后，陈舒起首说道，“鱼皮一入口，我就感遭到了一丝美好的味道，鱼皮按理来讲因该很难入味，以是我们做普通都会把汁水调的稠密一些，如许沾着汁水吃就会有调出的味道，但是你的，却完整不是如许……！”
因为只要一块鹅肝，以是陈舒还体贴的用餐刀切成五份，让几位评委咀嚼。
因为只要一小碗，以是每位评委都只是分到了一点，喝完后甄能煮出声抱怨道，“你这汤好喝是好喝，但是这也太少了吧，一人只要一口，都不敷喝的！”
伍玉胜则嘉奖到，“明天坐了这么久，本来有点熬不住了，但你的鱼皮一入嘴，鱼皮里好似是那种软筋，糯糯的，还带着些嚼劲，
我春秋大了，本来是不喜好的。
选手难堪的笑了笑，“时候来不及了，只能做这一点！”