三婶子的这话获得了百口的分歧承认,杜芸奶奶和杜芸娘脸上的笑容也光辉得很。
“这条鱼大,清算出来抹点盐晾着,恰好中秋的时候不消加菜了!”杜芸奶奶看着鱼里头有条大的,当下眼睛就亮起来了,眼疾手快的一下子把那条长鲤鱼给拎了起来,美滋滋的说道。
“喝,真香啊!”因为家里头晌午餐有好菜,下地的大人们返来的也比常日里头早些,一进了院子就闻到炖鱼的香味儿,别说是孩子们了,就连他们都忍不住想要扒在锅边儿上开饭了。
“哎!”杜芸娘是个没主张的,又感觉闺女有文明短长着呢,闺女想要炖鱼,她连问也没问一声就把灶台让了出来。
因为鱼和豆腐都是稀有的,家里头人丁又多,为了能让大师多吃上点儿东西,杜芸在锅里头添了很多的水,就算鱼汤是稀的,也很香能下饭不是?
杜芸行动利落的将葱切段、姜切片,三块大豆腐切成了一寸见方的大块儿,用姜片把微热的大锅底下抹了一遍,再稍稍的倒了点儿底油进锅里头,就把洗好晾干的鲫鱼放进了锅里头渐渐煎。
“来,尝尝味道。”眼看着火候差未几了,杜芸抵挡不住孩子们眼巴巴期盼的小眼神儿,用汤勺从锅里头舀了一勺鱼汤出来,又舀了一块豆腐,用筷仔细细的夹成几份儿,号召着门口巴着的孩子们来尝尝鲜。
“奶……”杜芸一听奶奶的语气,就晓得她是为了婚事儿在活力呢,心晓得这鲤鱼是炖不成了,只能苦笑着叫了一声。
这尝味儿天然是不能敞开了吃的,不过一人分几口汤,一小块豆腐罢了,就算是如许一点儿小东西,却也把几个孩子们香的直咂嘴,纷繁说向来没有吃过这么好吃的东西,非常等候的想要再吃点儿。
千滚豆腐万滚鱼,鱼和豆腐都是不怕炖的菜,越炖越入味儿越炖越好吃,杜芸平生最大的爱好就是吃,做饭的技术天然是没的说。
“奶,你放心,今后我挣了钱,好好孝敬你!”杜芸看着奶奶强装的模样也不点破,笑着靠在奶奶身边,感受着她身上传来的暖和,有家民气疼可真好。
“不可,不年不节的改良甚么改良,又不是嫁给万元户了。这鱼我做主了,腌起来过节吃!”杜芸奶奶看到杜芸就想起明天她拒了董家求亲的事儿来了,气不打一处来,本来能松口的事儿也不筹办松口了。
“奶你真好!”杜芸看到奶奶让步了,笑眯眯的蹭到她身边去,拍着马屁。底下的小孩子们一听到有豆腐吃,固然晓得比不上鲤鱼好吃,却也是可贵的加菜了,一个个乐得嘴角都咧到了耳根。
“奶……我们家人丁这么多呢,要不就都炖了吧,我们也改良改良。”杜芸看着弟弟mm们不幸兮兮的模样,忙不迭的跟奶奶讨情说道。遵循以往的经历,杜芸是家里头最有文明的,又得老太太的宠,这点儿要求杜芸奶奶多数会答允下来的。
“拿啥一斤黄豆!给你拿半碗换三块豆腐返来就偷着乐吧!”杜芸奶奶瞪了杜芸一眼,还是不忍心让孩子们太绝望,念念叨叨的从怀里头取出了钥匙来,开了东屋的板柜,舀了多数碗黄豆出来。
“啥?!”杜芸奶奶这话一出,孩子们的小脸儿顿时就垮下来了,现在才是公历八月份,如果比及中秋还得有快俩月呢,眼瞅着这么一条大鱼不能吃,委曲的小吃货杜桐和杜茵眼泪儿都要下来了。
“奶,我们家另有黄豆不?要不我们拿斤黄豆去换两块大豆腐返来炖着吃?”杜芸不忍心看着弟弟mm们绝望,厚着脸皮跟奶奶还价还价。家里头的金贵东西,都是由奶奶保管的,甚么鸡蛋呀,白糖红糖啊,黄豆花生之类的,没有奶奶点头同意,但是绝对没有体例拿出来的。