首页 > 吃货救世主 > 第9章 鲫鱼炖豆腐得称赞

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“不可,不年不节的改良甚么改良,又不是嫁给万元户了。这鱼我做主了,腌起来过节吃!”杜芸奶奶看到杜芸就想起明天她拒了董家求亲的事儿来了,气不打一处来,本来能松口的事儿也不筹办松口了。

“这条鱼大,清算出来抹点盐晾着,恰好中秋的时候不消加菜了!”杜芸奶奶看着鱼里头有条大的,当下眼睛就亮起来了,眼疾手快的一下子把那条长鲤鱼给拎了起来,美滋滋的说道。

“啥?!”杜芸奶奶这话一出,孩子们的小脸儿顿时就垮下来了,现在才是公历八月份,如果比及中秋还得有快俩月呢,眼瞅着这么一条大鱼不能吃,委曲的小吃货杜桐和杜茵眼泪儿都要下来了。

金黄色的鲫鱼,乌黑的豆腐另有奶红色的浓汤,这一道鲫鱼炖豆腐,被她做的是皮酥骨烂、香气扑鼻,涓滴不比五星级大旅店里头的厨师做出来的减色半分。

比及盆子里头、锅里头的统统鱼和豆腐被吃完了,世人还意犹未尽的把剩下的鱼汤都舀了喝了,直到盆碗全光的时候,一家子人才长呼了一口气,纷繁奖饰起明天的鱼炖的好吃来。

“明天但是杜芸炖的鱼,没想到她不但是学习好,就连厨艺都这么短长,今后必定能嫁城里人!”一贯刻薄的三婶子,破天荒的奖饰起杜芸来,这能嫁城里人,但是对乡村丫头的极高评价了。

“哎!”杜芸娘是个没主张的,又感觉闺女有文明短长着呢,闺女想要炖鱼,她连问也没问一声就把灶台让了出来。

“呦,这么多鱼呀,这豪情好!”杜芸奶奶看着孩子们弄返来鱼了,欢畅的说道,笑得眼睛都眯起来了。

“拿啥一斤黄豆!给你拿半碗换三块豆腐返来就偷着乐吧!”杜芸奶奶瞪了杜芸一眼,还是不忍心让孩子们太绝望,念念叨叨的从怀里头取出了钥匙来,开了东屋的板柜,舀了多数碗黄豆出来。

杜芸行动利落的将葱切段、姜切片,三块大豆腐切成了一寸见方的大块儿,用姜片把微热的大锅底下抹了一遍,再稍稍的倒了点儿底油进锅里头,就把洗好晾干的鲫鱼放进了锅里头渐渐煎。

“真香呀!”杜芸一边儿细细的煎着鱼,一边儿感慨着这野生鲫鱼的鲜美,不晓得是不是身子里头油水儿太少的原因,做着饭的杜芸只感觉本身饿极了,饿到让她本身把这四条鱼十足吃掉都没题目。

在孩子们的盼望中,晌午总算是一点点的爬来了。杜芸用大半碗黄豆换了三块大豆腐返来,再加上淘返来的四条巴掌长的鲫鱼,这顿饭就成了百口高低非常等候的丰厚饭菜了。

“奶,你放心,今后我挣了钱,好好孝敬你!”杜芸看着奶奶强装的模样也不点破,笑着靠在奶奶身边,感受着她身上传来的暖和,有家民气疼可真好。

“来,尝尝味道。”眼看着火候差未几了,杜芸抵挡不住孩子们眼巴巴期盼的小眼神儿,用汤勺从锅里头舀了一勺鱼汤出来,又舀了一块豆腐,用筷仔细细的夹成几份儿,号召着门口巴着的孩子们来尝尝鲜。

“奶……”杜芸一听奶奶的语气,就晓得她是为了婚事儿在活力呢,心晓得这鲤鱼是炖不成了,只能苦笑着叫了一声。

“好甚么好,就这么个破家,另有一群小馋嘴儿!”孩子们的喝彩和笑容让杜芸奶奶内心头也很欢畅,不过这民风可不能滋长,杜芸奶奶强绷着脸说道。家里头的饥荒固然还得差未几了,可另有几个大小子的婚事呢,另有这屋子也太小了,到处都是费钱的处所,不省着点可不可。

“叫也没用!”杜芸奶奶只是跟杜芸负气,却也是真的心疼自家的儿孙们,要不是家里头前提这么差,本身也不至于抠抠搜搜的不给孩子们吃东西。看着盆子里头还剩下四条巴掌大的鲫鱼,另有几条小杂鱼,杜芸奶奶咂巴咂巴嘴,就这么点儿东西还真不敷百口十几口人吃的。

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