菜花婶乐呵呵的直笑,一边给他们递肉包子,一边安抚道:“别急,别急,大师大家有份,管饱。”
春妞闻言,眼睛一亮,立马也站起来要求道:“我也要,我也要。”
紧接着便是孩子们的又一波喧闹声,那声音虽吵却显的特别的热烈,姜洪端着菜盆给孩子们分竹鼠汤,嘴里咕喃着:“都有,都有。”那脸上的笑容就没有停过。
“这肉如何这么嫩啊?”菜花婶只咬了一口,就惊奇的瞪大了眼,要不是叶湘做饭时,他们就在一旁看着,还真会觉得叶湘半途把肉给调包了呢。“蜜斯,你这肉是咋做的啊?这肉不但香,还一点儿也不柴啊?”
金宝咬着肉包子,眼尖的看到姜洪手里的菜盆,顿时口齿不清的叫起来,“肉汤,肉汤,我要汤。”
皮薄馅多的大肉包子,咬一口就是又香又浓的肉汁,爽利的鲜笋伴着肉的甘旨,直叫人想把舌头都吞进肚子里。
“哟,如何另有蛋啊?”菜花婶拿着从二毛怀里拿出来的蛋,扣问的看向叶湘。鸡蛋在庄户人家也是精贵东西,有些人家本身都舍不得吃,而是拿到集市上换钱的。
把几个吃饱喝足的小家伙送走后,菜花婶把桌子清算了一下,叶湘把一向温在小炉子上的鸡汤端出来,三小我喝着鸡汤,把仅剩的三个包子一起分吃了。
叶湘端着两盘金鱼饺,菜花婶端着装包子的菜盆,身后还跟着端着竹骨大骨汤的姜洪。几个孩子满眼星光的跟着他们进了正屋,等看到了饭桌上摆的满满铛铛的饭菜时,大毛和二毛两个忍不住就收回了长长的一声“哇!”,反倒是春妞几个大点儿的孩子,在刹时的欣喜过后,反而显的有些不安闲起来。
金宝大声道:“我才不会跑呢,叶湘姐,你要我们帮甚么忙,你说,我帮你。”
不过这些东西提及来吃力,并且还都是今后赢利的诀窍,她倒不是特地防着菜花婶和姜洪,而是人多口杂的,这类事留在本身肚子里才是最保险的。
菜花婶和姜洪本来对竹鼠肉抱持着很大的思疑,不过现在看着一群孩子吃的满嘴喷香,他们也有些忍不住了,接了肉包也不客气,直接就咀嚼了起来。
“我们必然帮!”几个孩子几近异口同声的大声叫道,那声音差点儿没把屋顶给掀了。
二毛垫着脚眼巴巴的往厨房里瞅,口里慢吞吞的答道,“肉贵,娘说,不能亏。”
菜花婶看了就感慨:“都是好孩子啊。”
竹鼠的肉质紧实,叶湘只是采取了击打法,使肉质坚固,从而使其达到吃起来嫩滑的目标。菜花婶和姜洪没有重视到,是因为她在剔骨削肉的时候,每剁一下都有顺手击打肉质,更别说在拌包子馅儿时,她但是把肉馅儿跟揉面似的又揉又摔的。
叶湘看了她一眼,见她面上神情慈爱,眸光不由一动,悄悄嗯了声就回身进了厨房。
姜洪闻言只微微愣了下,回过神后低头想了想,才点头道:“我看行。”
孩子们喝彩一声,全都涌到桌前,几只小手目标分歧的齐齐往那又白又胖的大肉包子抓去。
姜洪也一脸扣问的看着叶湘,他这大半辈子跟着主子,甚么东西没见过吃过?山里人背景吃山,甚么鸟兽都能抓来吃,只除了竹鼠和黄鼠狼,不吃黄鼠狼是因为一些神神怪怪的传说,让人们心生畏敬,而不吃竹鼠,则是因为这类竹鼠煮熟了吃起来,不但有股腥臭味,并且肉质又柴又韧,嚼都嚼不动。
如许客客气气,有来有往的氛围倒是叶湘喜好的。她冲菜花婶点点头,表示她把东西收起来,又笑着摸摸二毛头,道:“饭菜一会儿就好了,你们先在这里玩会儿,等春妞他们来了,我们便能够用饭。”